Резюме № 40965324
Обновлено 3 июня 2018
Обновлено 3 июня 2018
Технолог хлебопечения (общественного питания)
Был больше месяца назад38 лет (родился 10 февраля 1987)
Красноярск
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 2 года
- Ноябрь 2016 – март 2017
- 5 месяцев
Технолог
ООО Лента, КрасноярскРозничная торговляОбязанности и достижения:
Организация производственного процесса пекарни, контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий, руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения, разработка новых видов изделий, контроль качества входного сырья и готовых изделий, взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями, обучение персонала.- Сентябрь 2015 – июль 2016
- 11 месяцев
Пекарь
АО Золотодобывающая компания Полюс, КрасноярскЗолотодобычаОбязанности и достижения:
Подготовка сырья, замес теста, формование изделий и дальнейшая выпечка (весь цикл изготовления х/булочных изделий).- Октябрь 2014 – декабрь 2014
- 3 месяца
Технолог
ИП Черномуров, КрасноярскРозничная торговляОбязанности и достижения:
Обеспечение выпуска продукции, соответствующей требованиям нормативной документации, контроль за соблюдением установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции, разработка технологической документации, расчеты и перерасчеты норм расхода сырья и материалов в производстве и контроль за их соблюдением, проработка нового вида сырья, контроль работы цеха.- Май 2014 – сентябрь 2014
- 5 месяцев
Заведующий производством
Сибирский профессиональный лицей №18, КрасноярскУчебная организацияОбязанности и достижения:
Организация работы учебно-производственного цеха, разработка новых видов хлебобулочных изделий и технико-технологических карт к ним, закупка сырья (работа с поставщиками), материальный отчет, прием заявок и денежных средств от клиентов (внешняя торговля).
Образование
- Магистр
- Дневная/Очная
- 2010
Обо мне
Дополнительные сведения:
Изготовление хлебобулочных и кулинарных изделий с дальнейшей реализацией
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob