Обязанности и достижения:
Руководство производством.
Разработка рецептур, нормативной документации.
Планирование и отработка технологического процесса, организация выпуска продукции в соответствии с планом производства.
Подбор сырья.
Подготовка документации к сертификации.
Контроль качества.
Повышение показателей эффективности работы производства.
Отслеживание исправности приборов, оборудования, выполнение его простой регулировки. Ведение технической документации.
Отслеживание технологических новинок и оборудования.
Разработка предложений по усовершенствованию работы производства.