Обязанности и достижения:
Осуществляю руководство производственной деятельностью смены. Обеспечиваю своевременный и ритмичный выпуск продукции. Осуществляю контроль за соблюдением трудовой и технологической дисциплины, правильной эксплуатацией оборудования. Контроль за расходом вспомогательных материалов и энергоресурсов на нужды производства на время работы смены. Ведение технической и отчетной документации. Освоила принцип действия работы оборудования участков: дробления, прессования, стерилизации и концентрации. Работаю на двух установках ультрафильтрации, освоила работу на установке обратного осмоса и стерилизационно-охладительной установке. Принимаю активное участие в выпуске новой продукции-соков яблочного и мультифруктового. Умею быстро и грамотно принимать решения в аварийных ситуациях, организовать оперативное устранение неполадок силами смены.
Стрессоустойчива, коммуникабельна, легко обучаема, нацелена работать на результат.