Резюме № 48907443
Обновлено 26 июля 2020
Обновлено 26 июля 2020
Технолог
Была больше месяца назад33 года (родилась 04 апреля 1992)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 9 лет и 5 месяцев
- Август 2019 – июль 2020
- 1 год
Технолог
ООО СварогОбязанности и достижения:
Тех. карты, калькуляционные карты, цикличное меню, проработки меню, себестоимость, работа на кухне, сан. пин, ведение журналов, проходимость 1200 чел., Store House- Май 2019 – сентябрь 2019
- 5 месяцев
Технолог, зав. производством
Форум Таврида в КрымуОбязанности и достижения:
Контроль и соблюдение СанПин, суточные пробы, смывы, контроль и обучение персонала, документация, журналы, расчет потребности продуктов, составление меню и калорийности, график сотрудников, табелирование, Store House, айка, тех. карты.- Сентябрь 2018 – апрель 2019
- 8 месяцев
Кондитер
Кондитерский цех "Москвичка"Обязанности и достижения:
Выпечка, склеивание, сборка бисквитов, оформление тортов, приготовление кремов, ганаша, куле- Сентябрь 2017 – июнь 2018
- 10 месяцев
Повар универсал
Пивной буфет Петрович , СтавропольОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск холодных блюд- Февраль 2017 – май 2017
- 4 месяца
Повар холодного цеха
Ресторан Бюргер, ВладимирОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск холодных блюд и закусок, десертов. Работа по ТТК- Май 2015 – январь 2017
- 1 год и 9 месяцев
Повар-универсал
Отель Golden Hills, ТуапсеОбязанности и достижения:
Повар универсал, приготовление и отпуск готовых блюд и п/ф, составление ттк- Декабрь 2014 – апрель 2015
- 5 месяцев
Повар-кондитер
Ресторан Бригантина, Санкт-ПетербургОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск холодных блюд и закусок, Приготовление п/ф, кондитерских изделий, десертов, соблюдение санитарных норм и правил..- Июль 2012 – декабрь 2014
- 2 года и 6 месяцев
Повар-кондитер
ресторан Козловица, ВладимирОбязанности и достижения:
* приготовление и отпуск салатов соусов, п/ф, выпечка хлеба и других кондитерских изделий; • обеспечить нужное количество заготовок; • соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; • поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС; • проводить плановые инвентаризации; • соблюдать правила и нормы охраны труда и техники безопасности труда, санитарные требования и правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правила внутреннего трудового распорядка; • уметь пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью.- Март 2012 – июль 2012
- 5 месяцев
Повар -универсал
Спортцентр Атлантис, ВладимирОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск первых, вторых горячих блюд, салатов; приготовление полуфабрикатов; пиццмейкер- Октябрь 2010 – март 2012
- 1 год и 6 месяцев
Повар холодного цеха
Городское кафе33, ВладимирОбязанности и достижения:
Приготовление и отпуск холодных блюд и закусок, проведение оформление банкетов.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Бакалавр
- Заочная
- 2016
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2012
Обо мне
Дополнительные сведения:
В общепите работаю 10 лет. Высшее образование, технолог поп. 5-й разряд повар, 4-й кондитер. Ответственная, стрессоустойчивая, внимательная, аккуратная, быстро обучаемая. Мед книжка в наличии.
Знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд, Знание и соблюдение правил Санэпиднадзора, Знание и умение составлять техкарты на блюда., Навыки приготовления блюд различных кухонь и кондитерских изделий, Опыт работы с большими объёмами приготовления блюд.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 9 389 похожих резюме
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (4 года и 4 мес.)Инженер-программист станков с ЧПУ / Наладчик ЧПУ / Технолог-программист ЧПУАвгуст 2021 – работает сейчас
Инженер-технолог программист станков с ЧПУз/п не указана
Обновлено 17 ноября
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Оператор технологических установокСентябрь 2023 – работает сейчас
Технолог, инженер, специалистз/п не указана
Обновлено в 10:10
Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Преподаватель-программистСентябрь 2024 – работает сейчас
Инженер-технолог по металлообработке100 000 ₽
Обновлено в 10:10Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Преподаватель-программистСентябрь 2024 – работает сейчас
Обновлено 15 ноябряПоследнее место работы (7 лет и 2 мес.)ТехнологОктябрь 2018 – работает сейчас
Инженер-технологз/п не указана
Обновлено в 9:20
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Медицинский технологМарт 2014 – декабрь 2015
Технолог-проектировщикз/п не указана
Обновлено в 9:20Последнее место работы (1 год и 3 мес.)Мастер колбасных изделий и деликатесовМарт 2021 – июнь 2022
Обновлено в 9:15Последнее место работы (4 года и 2 мес.)Начальник экспериментального участкаАвгуст 2012 – октябрь 2016
Обновлено 20 декабряПоследнее место работы (4 мес.)Лаборант производственной лабораторииАвгуст 2025 – работает сейчас
Химик-технологз/п не указана
Обновлено 16 декабря
Химик-технолог40 000 ₽
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob