Обязанности и достижения:
Осуществление входного контроля сырья. Составления актов возврата некачественного сырья поставщику.
Разработка новых рецептур, ТУ, ТИ, на готовую продукцию и регистрация документов в органах стандартизации.
Опыт сотрудничества с органами санэпидемнадзора и получение разрешающих документов на выпуск продукции.
Знание базы данных запчастей и комплектующих для технологического оборудования.
Организация производства, планирование и контроль объемов выпуска и проверка качества продукции.
Контроль санитарно-гигиенических норм на производстве.
Подбор персонала, обучение(в подчинении 35 человек).
Опыт выбора упаковочных материалов ( Пленка полипропиленовая, термоусадочная пленка, гофрокороб и т.д.)
Пользователь ПК: WORD, Ехеl, Аспект, 1С.
Опыт работы с ароматизаторами, консервантами, красителями.