Обязанности и достижения:
Контроль качества продукции, соблюдения режимов технологического процесса. Совершенствование способов производства. Обоснование технологических режимов и сроков хранения. Снабжение лаборатории и производства необходимыми материалами и ингредиентами, внедрение на производство принципиально новых ингредиентов. Ведение документации, ведение отчетности. Сертификация продукции. Работа с контролирующими организациями. Контроль деятельности лаборатории. Заключение договоров с мед.учреждениями. Проведение мед.комиссий сотрудников. Расчет и сдача отчетов по экологии.
Образование-высшее. ОГУ. Квалификация -Инженер по специальности "Технология молока и молочных продуктов".
Водительское удостоверение кат. В
Опыт работы лаборантом химического анализа.