Обязанности и достижения:
- Контроль за проведением ТО, ППО и ППР
- Контроль за правильной эксплуатацией, содержанием в работоспособном состоянии технологического оборудования, инженерных сетей
- Оперативное решение вопросов с Арендодателями, Представителями Управляющей Компании, по вопросам арендуемых зданий, помещений по вопросам обслуживания зданий, сооружений, эксплуатации инженерных сетей.
- Переговоры и заключение договоров с поставщиком услуг в сфере обслуживания зданий, сооружений, эксплуатации инженерных сетей.
- Экстренные выезды на объекты, в случае нештатных ситуаций, а также в случае вопросов связанных с арендуемыми зданиями, помещений по вопросам обслуживания зданий, сооружений, эксплуатации инженерных сетей.
- Ведении графиков, реестра приема заявок,
- Распределение и контроль за выполнением работ технической службы ресторанов.
- Создание базы подрядчиков и поставщиков услуг, материалов, запасных частей.
- Контроль за сроками и качеством оказываемых услуг, поставки материалов и запасных частей подрядными организациями.
- Оформление заявок в 1С, контроль оплаты счетов.
• Создал с «нуля» техническую службу эксплуатации сети ресторанов «Чилли Пицца»
• Организовал бесперебойное функционирование ресторанов, своевременное проведение технического облуживания производственного оборудования, в результате чего снизил количество поломок оборудования и возникающих простоев.
• Провел модернизацию оборудования, что позволило ввести в меню ресторана новые интересные блюда и облегчить работу производственного персонала.
• Опыт работы руководителем сервисной службы (со стороны подрядчика), знания технической части, принципов работы, устройства и эксплуатации ведущих брендов профессионального технологического кухонного и торгового оборудования позволил провести тендер и выбрать подрядные организации и поставщиков запчастей с наилучшими условиями и снизить расходы на техническое облуживание оборудования.