Москва
Резюме № 1946683
Обновлено 8 апреля 2007
no-avatar

Суши шеф-повар

Был больше месяца назад
40 000 ₽
42 года (родился 17 января 1983), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 3 месяца

    • Январь 2003 – март 2007
    • 4 года и 3 месяца

    Су-шеф

    ooo "Шон-лон" ресторан "Ю-MЭ"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и выдача блюд согласно меню, контроль качества поставляемой продукции, контроль норм санитарно-гигиенических требований, обучение персонала, составление технологических карт, инвентаризация. Обучился приготовлению суси, сасими и роллов по классическим традиционным правилам у лучшего шеф-повара японской кухни Москвы Такаси Нагами.
    • Октябрь 2002 – апрель 2003
    • 7 месяцев

    Суши-шеф

    ресторан "Восточный экспресс"

    Обязанности и достижения:

    Контроль за приготовлением блюд согласно меню, контроль качества выдаваемых блюд, контроль поставляемых продуктов, контроль за правильным и рациональным использованием продуктов, а также их хранение. Составление рабочего графика для персонала. Составление тех. карт. Разработка новых блюд. Инвентаризация.
    • Январь 2002 – январь 2003
    • 1 год и 1 месяц

    Суши-повар

    ресторан "Рис и рыба"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно меню. Контроль качества. Приготовление полуфабрикатов и заготовок. Снятие остатков. Соблюдение норм санитарно-гигиенических требований. Обучился принципам работы по классическим правилам японской кухни у японского шеф-повара Киду-сан и Кикучи-сан.
    • Февраль 2002 – сентябрь 2002
    • 8 месяцев

    Суши-повар

    суши-кафе "Джинджер"

    Обязанности и достижения:

    Выдача заказов согласно меню, приготовление полуфабрикатов и заготовок. Инвентаризация.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Word, Excel, internet explorer.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 51 485 похожих резюме
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Повар суши-бараз/п не указана
Обновлено 18 июля
no-avatar
Повар в суши-ресторанз/п не указана
Обновлено 19 июля
no-avatar
Повар суши-бараз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Sushi manЯнварь 2020 – работает сейчас
Обновлено в 23:29
Превью фото соискателя
Администратор, поварз/п не указана
Обновлено 29 октября
no-avatar
Повар-кондитер25 000 ₽
Обновлено 15 декабря
no-avatar
Повар холодного цехаз/п не указана
Обновлено 15 декабря
no-avatar
Помощник повара30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар-кондитерАвгуст 2014 – январь 2016
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Помощник повара / Коренщикз/п не указана
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 4 мес.)ПоварОктябрь 2013 – февраль 2018
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Повар холодного цеха в столовуюз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob