Резюме № 1518163
Обновлено 20 февраля 2013
Обновлено 20 февраля 2013
Суши-повар, пиццмейкер, су-шеф, администратор ресторана
Был больше месяца назад45 лет (родился 21 мая 1980), не состоит в браке, детей нет
Москва, готов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 24 года и 7 месяцев
- Май 2001 – работает сейчас
- 24 года и 7 месяцев
Суши-повар, су-шеф
рестораны,суши-бары,Обязанности и достижения:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль сроков, ассортимента. Учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов. Составление меню. Разработка новых рецептур. Формирование команды сотрудников, подбор персонала. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
Образование
- Неполное высшее образование
- Заочная
- 2007
Обо мне
Дополнительные сведения:
Сноуборд, музыка, домашние животные, цветы.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 108 196 похожих резюме
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Обновлено 17 июля
Шеф-повар в ресторанз/п не указана
Обновлено вчера
Последнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Су-шеф, повар-универсал45 000 ₽
Обновлено вчера
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Шеф-поварМарт 2020 – апрель 2022
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Обновлено вчераПоследнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Повар-су-шефз/п не указана
Обновлено 10 ноября
Администратор ресторана, метрдотельз/п не указана
Обновлено 20 ноября
Повар суши-бараз/п не указана
Обновлено 1 октябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Технолог, руководитель ОТКИюль 2024 – работает сейчас
Су-шеф кондитерз/п не указана
Обновлено 22 октябряПоследнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Су-шефз/п не указана
Обновлено 17 ноябряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиАдминистратор ресторана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob