Обязанности и достижения:
Работа официантом в банкетной службе Lotte hotel moscow 5*****
Обслуживание мероприятий всех форматов (банкет, фуршет, коктель, кофе-брейк, конференция, свадьба, и д.р)
Обслуживание на высоком уровне ViP гостей.
Знание всей банкетной сервировки, погготовка зала к работе.
Знание и умение синхронной подачи блюд на банкете, сервировка "русского" стола, "облив"напитками, работа в раскладку.
Неоднократно сам лично проводил небольшие мероприятия и руководил персоналом, и получал благодарности организаторов и начальства.