Дополнительные сведения:
Аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность, спокойная реакция на адекватную критику, умение работать в команде.
Организация труда на камбузе судна. Организация рационального питания и питьевого режима на судах. Выпечка: хлеб, булочки, кексы, торты.
Прием продуктов и их переработка, хранение продуктов, приготовление холодных закусок, горячих блюд, мучной выпечки, оформление и раздача блюд. Организация хранения продуктов в соответствии с санитарными нормами.