Москва
Резюме № 9179248
Обновлено 9 октября 2014
no-avatar

Су-шеф / Шеф-повар

Был больше месяца назад
30 000 ₽
37 лет (родился 03 мая 1988), cостоит в браке, детей нет
Ульяновск, готов к переезду: Москва, Сочи  и ещё 1 город
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет

    • Апрель 2014 – сентябрь 2014
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    ресторан " BAIKAL", Сочи
    • Декабрь 2013 – май 2014
    • 6 месяцев

    Повар, Су-шеф

    ресторан Royal Bar, Сочи
    • Октябрь 2012 – декабрь 2013
    • 1 год и 3 месяца

    Су-шеф, Шеф повар

    Сеть Автосуши и Атопицца, Ульяновск

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, Руководство коллективом, Контроль выхода блюд, Контроль и заказ сырья, Анализ экономических показателей, Организация и контроль технологического процесса, Контроль производства и хранения продукции, Контроль за санитарией, Взаимодействие с контролирующими инстанциями, Анализ конкурентоспособности на рынке, Контроль за техническим состоянием всего оборудования производства, Проведение инвентаризации, Работа с сопроводительной документацией, Выполнение плановых показателей.
    • Февраль 2011 – октябрь 2012
    • 1 год и 9 месяцев

    Повар, Су-Шеф

    Ресторан Дубинин, Ульяновск

    Обязанности и достижения:

    Приготовление и контроль выхода блюд Контроль технологического процесса, Контроль производства и хранения продукции, Контроль за санитарией, Проведение инвентаризации.
    • Февраль 2011 – сентябрь 2011
    • 8 месяцев

    Шеф-повар

    Кафе-бар ОСТРОВОК, Ульяновск

    Обязанности и достижения:

    Разработка и постановка меню итальянской кухни, частично европейская. Организация работы поваров и кухни.
    • Октябрь 2008 – февраль 2011
    • 2 года и 5 месяцев

    Повар европейской, итальянской, японской кухни, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ пиццмейкер, сушист

    кафе ЭХО, Ульяновск

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Девиз по жизни: «Стремиться, учиться и узнавать новое!» Постоянно посещаю курсы повышения квалификации. Ценю Авторскую кухню и творчество в ней:-) Неоднократно посещал в Москве ПИР (начиная с 2010 года по настоящее время). Принимал участие в организации банкета для первых лиц города Ульяновска, а так же участие в организации банкета торжественной церемонии открытия олимпиады 2014 для участников соревнований и первых лиц страны. Итальянская, Японская, Европейская и Русская кухни. Стажировки: Центр кулинарного мастерства «Эксклюзив», г. Москва, Россия «Новые направления в десертах», Центр кулинарного мастерства "Эксклюзив", г. Москва "Новое и старое... Авторская кухня"

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
  • Русский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 837 похожих резюме
Обновлено 1 декабря
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Обновлено в 11:39
no-avatar
Помощник повара/кухонный рабочийз/п не указана
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)ПоварЯнварь 2023 – март 2025
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 29 ноября
no-avatar
Помощник повара, пекарь, кухонный работникз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 10 мес.)Пекарь, помощник повараМарт 2023 – январь 2025
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Ночной поварз/п не указана
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Стажер-помощник повара в Гипермаркетз/п не указана
Обновлено 29 октября
no-avatar
Ночной поварз/п не указана
Обновлено 6 октября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварДекабрь 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob