Москва
Резюме № 6639980
Обновлено 8 ноября 2010
no-avatar

Су-шеф, бригадир, повар

Был больше месяца назад
По договорённости
36 лет (родился 01 марта 1989), cостоит в браке, есть дети
Алматыготов к переезду
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год и 8 месяцев

    • Май 2010 – работает сейчас
    • 15 лет и 8 месяцев

    Повар-бортовик

    Ресторан Barbaris, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Приготовление горячих европейских блюд
    • Март 2009 – май 2010
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар

    Лаунж-ресторан Trocadero, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Постановка и отработка меню. калькуляция и учет. Работа с персоналам, тренинги
    • Апрель 2007 – март 2009
    • 2 года

    Повар гор. цеха, бригадир, су-шеф

    Комплекс Rait house, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Прготовление блюд горячего цеха, кантроль рабочего процесса, контроль качества закупа продуктов. Научился пофессионально работать на грилле, откорректировал в себе организаторские способности.
    • Февраль 2006 – апрель 2007
    • 1 год и 3 месяца

    Повар холодного цеха

    Ресторан Leine Brew, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд холодного цеха. Научился готовить различные европейские холодные закуски и дрессинги.
    • Май 2004 – февраль 2006
    • 1 год и 10 месяцев

    Пом повара, повар, повар бортовик, бригадир

    Ресторан Tropicana, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Заготовки, сан. нормы, контроль качества продуктов, приготовление и раздача дорогих заказных блюд. Научился контролировать рабочий процесс на производстве. Понял что такое авторская подача, научился правильно работать с морепродуктами и с остальными деликатесами.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Работа с некоторыми учетными программами.

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 291 похожее резюме
Обновлено 7 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 5 мес.)Повар-универсалИюль 2021 – работает сейчас
Обновлено 26 июняПоследнее место работы (3 мес.)Судовой поварАпрель 2022 – июль 2022
Обновлено 9 марта 2004
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)ПоварЯнварь 2003 – февраль 2004
Обновлено 29 января 2006Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Пекарь-поварИюль 2001 – август 2005
Обновлено 10 мая 2006Последнее место работы (19 лет и 8 мес.)Старший повар, бригадир горячего цехаАпрель 2006 – работает сейчас
Обновлено 5 декабря 2012
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Повар горячего цехаАвгуст 2011 – ноябрь 2011
Обновлено 18 декабря 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (18 лет)Шеф-поварДекабрь 2007 – работает сейчас
Обновлено 13 июля 2010Последнее место работы (3 мес.)Старший повар холдного, горячего цехаДекабрь 2009 – март 2010
Обновлено 1 апреля 2009Последнее место работы (19 лет и 5 мес.)ПоварИюль 2006 – работает сейчас
Обновлено 8 декабря 2008
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)ДиректорСентябрь 2007 – июль 2008
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob