Москва
Резюме № 5692103
Обновлено 12 февраля 2018
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
40 000 ₽
39 лет (родился 23 октября 1986), не состоит в браке, детей нет
Москва
Новокосино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 1 месяц

    • Август 2017 – ноябрь 2017
    • 4 месяца

    Повар

    Ресторан "Голубка"

    Обязанности и достижения:

    Приготовление вторых горячих блюд, супов, приготовление заготовок п/ф.
    • Май 2017 – август 2017
    • 4 месяца

    Су-шеф

    Ресторан "Сытый Лось", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по меню, отдача блюд официанту в зал, заказ продуктов, работа с поставщиками, инвентаризация (снятие остатков), осуществление в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
    • Декабрь 2015 – май 2017
    • 1 год и 6 месяцев

    Повар

    ООО "Альпикс Бар" BIG WALL CAFE, Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по меню, отдача блюд официанту в зал, заказ продуктов, работа с поставщиками, инвентаризация (снятие остатков), осуществление в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, замена работников холодного цеха, приготовление пиццы.
    • Сентябрь 2015 – февраль 2016
    • 6 месяцев

    Повар горячего цеха

    ООО Прайт , Ресторан "История", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление вторых горячих блюд, супов, приготовление заготовок п/ф, работу в ночную смену в холодном цеху.
    • Январь 2015 – сентябрь 2015
    • 9 месяцев

    Су-шеф

    ООО "Пан-Пасифик Энтерпрайз" (Ресторан Иль Камино), Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по меню, отдача блюд официанту в зал, заказ продуктов, работа с поставщиками, инвентаризация (снятие остатков), осуществление в отсутствии шеф-повара руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.
    • Март 2014 – октябрь 2014
    • 8 месяцев

    Повар горячего цеха

    Кафе "Кулёк", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых и горячих блюд. Заготовка п/ф. Проработка новых блюд
    • Июль 2013 – январь 2014
    • 7 месяцев

    Повар

    Кафе "Фабрика", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по меню, обслуживание банкетов
    • Декабрь 2011 – февраль 2013
    • 1 год и 3 месяца

    Шеф-повар

    ООО "Вилма", Москва

    Обязанности и достижения:

    Работа с поставщиками, составление меню, приготовление блюд под заказ, инвентаризация, отчетность.
    • Май 2010 – ноябрь 2011
    • 1 год и 7 месяцев

    Повар горячего цеха

    ООО "Вилма", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых и вторых горячих блюд, заготовки п/ф.
    • Август 2007 – январь 2010
    • 2 года и 6 месяцев

    Повар

    Ооо"Калитники Кейтеринг", Москва

    Обязанности и достижения:

    Заготовки, приготовление вторых блюд, приготовление блюд для банкетов.
    • Май 2007 – июль 2007
    • 3 месяца

    Повар

    Кафе "Седьмое небо", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление первых, вторых горячих блюд.
    • Январь 2007 – апрель 2007
    • 4 месяца

    Повар горячего цеха

    ООО "СТАФФ" Ресторан "Улий", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление вторых горячих блюд, супов, приготовление заготовок п/ф.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

    • Среднее специальное образование
    • Дневная/Очная
    • 2005
    Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение работать в команде, Организаторские навыки, Итальянская кухня, Американская кухня, Европейская кухня, Общественное питание, Горячий цех, Холодный цех, Учет остатков, Работа с поставщиками, Проведение инвентаризаций

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 11:20
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (9 мес.)Су-шефФевраль 2013 – ноябрь 2013
Обновлено 21 ноября
no-avatar
Повар-су-шефз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Начальник секцииМай 2005 – май 2015
Обновлено 2 ноябряПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob