Москва
Резюме № 53013265
Обновлено 21 августа
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
90 000 ₽
37 лет (родился 30 августа 1988), cостоит в браке, есть дети
Электрогорск
Занятость
не указано
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 4 месяца

    • Февраль 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 11 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан Hard Rock Cafe, Москва
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы всех подразделений кухни. Составление графиков работы и табелей. Снятие инвентаризации и разбор остатков. Составление заказов на продукты. Заказ всех необходимых продуктов. Составление меню. Проведение проработок и дегустаций.
    • Июль 2013 – февраль 2018
    • 4 года и 8 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан Hard Rock Cafe, Москва
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Организация работы поваров. Составление заказов. Снятие и разбор инвентаризации. Замещение шеф-повара в его отсутствие.
    • Октябрь 2012 – июль 2013
    • 10 месяцев

    Повар горячего цеха

    Ресторан Hard Rock Cafe, Москва
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд горячего цеха. Параллельно изучал другие цеха.
    • Сентябрь 2010 – сентябрь 2012
    • 2 года и 1 месяц

    Бригадир

    Лига Пап, Москва
    Ресторан На Большой Лубянке.

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы поваров. Заполнение документации. Заказ продуктов.

Образование

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 22 похожих резюме
Обновлено 27 сентября
no-avatar
Повар55 000 ₽
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)ПоварМарт 2022 – июль 2025
Обновлено 29 ноября 2017Последнее место работы (5 мес.)Су-шефМай 2017 – октябрь 2017
Обновлено 1 июня 2015Последнее место работы (2 года и 5 мес.)ТехникОктябрь 2012 – март 2015
Обновлено 20 сентября 2016Последнее место работы (10 лет и 11 мес.)Повар горячего цехаИюнь 2005 – май 2016
Обновлено 28 марта 2016
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 12 января 2016
no-avatar
Повар-кассирз/п не указана
Обновлено 28 апреля 2016
no-avatar
Повар25 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)ПоварФевраль 2016 – апрель 2016
Обновлено 3 марта 2016Последнее место работы (6 лет)Мастер производственного обученияИюль 2009 – июль 2015
Обновлено 30 июля 2016
Обновлено 7 сентября 2016Последнее место работы (12 лет и 3 мес.)Помощник повараСентябрь 2013 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob