Москва
Резюме № 36612350
Обновлено 14 марта 2024
no-avatar

Су-шеф, заведующая производством

Была больше месяца назад
40 000 ₽
49 лет (родилась 04 октября 1976)
Софрино
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет и 5 месяцев

    • Август 2011 – январь 2017
    • 5 лет и 6 месяцев

    Заведующая производством

    ООО Софрино, Софрино

    Обязанности и достижения:

    Карьерный рост от повара до су-шеф повара. Обучение команды новым технологиям. Разработка фирменных блюд. Ведение необходимой документации. Разработка карт ТТК. Калькуляция блюд. Уверенный пользователь ПК
    • Июнь 2005 – октябрь 2008
    • 3 года и 5 месяцев

    Заведующая производством

    Фармацевтическая компания Балтимор, Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, закупка продуктов, отчетность. Приготовление обедов для VIP персон. Проведение банкетов и фуршетов. Разработка фирменных блюд. Составление карт ТТК. Калькуляция.
    • Июль 2003 – август 2004
    • 1 год и 2 месяца

    Повар-универсал

    ХПП РПЦ Софрино, Софрино

    Обязанности и достижения:

    Приготовление обедов для сотрудников предприятия.
    • Март 1995 – июль 2003
    • 8 лет и 5 месяцев

    Повар

    ДОУ "Елочка", Софрино

    Обязанности и достижения:

    Составление меню для детского питания. Приготовление завтраков, обедов, полдников и ужинов в детском саду.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обучение персонала новым технологиям. Опыт работы в общественном питании — более 20 лет Опыт управления персоналом около 10 лет от 6 до 30 чел. Опыт в помощи открытия ресторана с нуля (разработка меню) Хорошее знание и ведение внутренней документации. Составление карт ТТК. Калькуляция.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 13 похожих резюме
Обновлено 13 февраля 2017
Превью фото соискателя
Старший поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Повар горячего цеха / Старший поварЯнварь 1974 – январь 1996
Обновлено 13 января 2016Последнее место работы (1 год и 8 мес.)КомплектовщикНоябрь 2012 – июль 2014
Обновлено 30 апреля 2016
no-avatar
Повар24 000 ₽
Последнее место работы (10 мес.)ПоварМарт 2012 – январь 2013
Обновлено 7 декабря 2017Последнее место работы Повар горячего цеха и холодногоФевраль 2017 – март 2017
Обновлено 20 сентября 2016
no-avatar
Старший поварз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 11 мес.)Заведующий производством (шеф повар)Октябрь 2009 – сентябрь 2016
Обновлено 26 октября 2016Последнее место работы (4 года и 4 мес.)Повар-универсалФевраль 2011 – июнь 2015
Обновлено 3 июня 2017Последнее место работы (2 года и 7 мес.)ПоварФевраль 2009 – сентябрь 2011
Обновлено 18 июля 2017
no-avatar
Повар45 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 2 мес.)ПоварОктябрь 2016 – работает сейчас
Обновлено 18 марта 2020
no-avatar
Повар28 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Повар холодного цехаМай 2015 – декабрь 2017
Обновлено 15 декабря 2020
no-avatar
Повар-сушистз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob