Москва
Резюме № 29721734
Обновлено 26 ноября 2015
no-avatar

Су-шеф

Был больше месяца назад
50 000 ₽
38 лет (родился 24 марта 1987)
Москва, готов к переезду: Уфа, Ижевск  и ещё 3 города
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 8 лет и 1 месяц

    • Сентябрь 2014 – июль 2015
    • 11 месяцев

    Су-шеф

    ,,Литературное Кафе,,, Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании. - координация работы кухни. (составление графиков, обучение и подбор персонала) - Ведение внутренней документации. - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. - Контроль сроков, ассортимента, количества и поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий). - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. - Инвентаризации.
    • Январь 2014 – октябрь 2014
    • 10 месяцев

    Су-шеф

    ,,Литературное Кафе,,

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании. - координация работы кухни. (составление графиков, обучение и подбор персонала) - Ведение внутренней документации. - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. - Контроль сроков, ассортимента, количества и поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий). - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. - Инвентаризации.
    • Февраль 2013 – октябрь 2013
    • 9 месяцев

    Шеф-повар

    Клуб ,,madness,,

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана в ночном клубе. Закупка оборудования, проработка меню, набор и обучение персонала кухни. Проведение банкетов, корпоративов и массовых мероприятий до 800 человек.
    • Январь 2011 – март 2013
    • 2 года и 3 месяца

    Су-шеф

    Гринвич Паб, Москва

    Обязанности и достижения:

    Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами принятыми в компании. - координация работы кухни. (составление графиков, обучение и подбор персонала) - Ведение внутренней документации. - Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. - Контроль сроков, ассортимента, количества и поступления и реализации продуктов (соблюдение ассортимента и требований к качеству блюд и кулинарных изделий). - Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов. - Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. - Инвентаризации.
    • Февраль 2006 – сентябрь 2009
    • 3 года и 8 месяцев

    Педагог продленного дня/ Преподаватель Литературы

    Школа ,,Золотой Ключик,,

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 66 956 похожих резюме
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Су-шеф азиатской кухниз/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Су-шеф50 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварМай 2023 – ноябрь 2024
Обновлено 16 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефДекабрь 2019 – декабрь 2020
Обновлено 14 декабря
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)ПоварНоябрь 2015 – сентябрь 2022
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 26 ноября
no-avatar
Су шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Су-шефСентябрь 2025 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 11 мес.)Су шефЯнварь 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Су-шеф, шеф-повар170 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Су-шефМарт 2024 – сентябрь 2025
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob