Обязанности и достижения:
Приготовления блюд, оформление банкетов, разработка новых блюд, ведение отчетной документации, оформление технологических карт. Окончил курсы повышения квалификации при пищевой академии по должности зав.производством, прошел курс бизнес тренингов для поваров наставников в учебном центре ресторанного дома Андрея Деллоса. Имею рекомендательное письмо из р-на "ЦДЛ"