Обязанности и достижения:
В обязанности управляющего "Свободного пространства "Циферблат"" входит контроль деятельности сотрудников, находящихся на смене, управление порядком, ознакомление посетителей с правилами заведения, разрешение споров, контроль над поведением гостей, приготовление кофе, собеседование новых сотрудников, создание программы мероприятий (придумывание мероприятия, продумывание, создание списка, публикация на сайте и в группах Вконтакте и Facebook), контроль над проведением мероприятий, написание статей о тематических вечерах, составление графика смен, подбор музыки, распространение информации о заведении в социальных сетях, подсчет ежедневной выручки, создание концепции модернизации заведения (покупка более совершенных кофемашин, установка кондиционеров, проведение водопровода).