Старший повар, повар, технолог

Был больше месяца назад

По договорённости

33 года (родился 03 августа 1992), не состоит в браке, детей нет

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 3 года и 11 месяцев

- Март 2012 – октябрь 2014
- 2 года и 8 месяцев
Повар, Старший повар
Novotel Moscow center, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и оформление блюд (50-150 обедов+50-200 ужинов); определение свежести и качества поступающих продуктов; поддержание чистоты и гигиены на рабочем месте; планирование заготовок; своевременное и полное выполнение заказов; соблюдение санитарных и гигиенических норм; работа в ночные смены; отдача банкетов, коктейль пати. Участвовал в программе по обмену опытом во время олимпиады. Работал в Гостинице Pullman-Mercure город Сочи в кондитерском цеху. Имеется сертификат подтверждающий!
- Август 2011 – декабрь 2011
- 5 месяцев
Повар горячего цеха, 5 разряд
Система Масс-медиа, ОАО, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление и оформление горячих блюд (50-150 обедов); определение свежести и качества поступающих продуктов; поддержание чистоты и гигиены на рабочем месте; планирование заготовок; своевременное и полное выполнение заказов; соблюдение санитарных и гигиенических норм
- Май 2011 – июнь 2011
- 2 месяца
Повар-универсал (практика)
Гостиничный комплекс "Гирус", Ногинск
Обязанности и достижения:
Приготовление горячих, холодных блюд и закусок
- Октябрь 2009 – май 2010
- 8 месяцев
Повар-универсал (практика)
Природный курорт "Яхонты", Ногинск
Обязанности и достижения:
Приготовление горячих, холодных, блюд и закусок, супов.