Обязанности и достижения:
Добрый день! В мои обязанности входило, счательно следить за чистотой кухни, следить за готовки и отдачей изделий поваров, наличие правильных и в меру приготовлений заготовок и прономирвку их. Так же занимался закупкой товара по СС. В основном мой опыт на кухне 2 года, из них пол года был на должности старшего повара и стажировки на Су шефа. На японской кухне опыт больше 1 года, остальной опыт я учил на других цехах (пицца, заголовочный и частично горячий).
О себе. Новоселов Кирилл Романович, 19 лет. Живу в городе Донецк (ДНР), планирую переехать в россий на постоянной основе