Москва
Резюме № 22981579
Обновлено 6 мая 2015
no-avatar

Старший повар

Был больше месяца назад
40 000 ₽
38 лет (родился 15 февраля 1987), не состоит в браке, детей нет
Новосибирскготов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 10 месяцев

    • Январь 2015 – март 2015
    • 3 месяца

    Повар горячего цеха

    ООО " Эскпо Отель", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Соблюдение правил эксплуатации и техники безопасности кухонного оборудования и инвентаря. Соблюдение норм и правил хранения продуктов (кисло- молочных, овощей, фруктов), мяса и рыбы, а так же мясных и рыбных п/ф, как в охлажденном виде, так и в замороженном. Маркировка всех п/ф. Соблюдение правил ротации. Соблюдение температурного режима холодильных и морозильных камер. Поддерживание чистоты в цехе, на столах, в холодильниках и на раздаче. Проверка заготовок (п/ф) к реализации. Положительное расположение к себе от шеф- повара и директора предприятия как ответственное и исполнительное лицо.
    • Январь 2014 – март 2014
    • 3 месяца

    Старший повар

    ООО " Эксперт Менеджмент"

    Обязанности и достижения:

    Соблюдение правил эксплуатации и техники безопасности кухонного оборудования и инвентаря. Соблюдение норм и правил хранения продуктов (кисло- молочных, овощей, фруктов), мяса и рыбы, а так же мясных и рыбных п/ф, как в охлажденном виде, так и в замороженном. Маркировка всех п/ф. Соблюдение правил ротации. Соблюдение температурного режима холодильных и морозильных камер. Поддерживание чистоты в цехе, на столах и в холодильниках. Проверка технологического процесса и личной гигиены поваров.
    • Январь 2012 – апрель 2013
    • 1 год и 4 месяца

    Повар горячего цеха

    ООО "Фуд ЭКСПО", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    Организация рабочего места. Распределение поваров по местам. Ежедневная заявка на продукты со склада. Проверка технологического процесса и личной гигиены поваров. Подготовка, приготовление, оформление и отдача супов, горячих блюд и закусок с раздачи...на завтрак, обед и ужин, а так же на шведский стол. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Мне присущи следующие качества: аккуратность активность, внимательность. Опыт работы в сфере общественного питания 9 лет. увлечения: велосипед, сноуборд, спорт зал. Ищу работу в Сочи. Знание правил хранения продуктов знание технологического оборудования навыки приготовления различных блюд знание вкусовых качеств блюд и внешнего вида

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 282 похожих резюме
Обновлено 30 июня
Обновлено 9 января 2016
no-avatar
Старший поварз/п не указана
Обновлено 16 января 2016
no-avatar
Старший поварз/п не указана
Обновлено 13 февраля 2019
Превью фото соискателя
Старший поварз/п не указана
Обновлено 6 февраля 2020
no-avatar
Старший поварз/п не указана
Обновлено 20 октября 2009
no-avatar
Су-шеф20 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Шеф-поварАвгуст 2008 – сентябрь 2009
Обновлено 4 января 2010Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Универсальный работник кухниСентябрь 2007 – октябрь 2008
Обновлено 16 января 2011Последнее место работы (8 мес.)Повар-бригадирМай 2010 – январь 2011
Обновлено 8 марта 2011
no-avatar
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Заведующий производствомДекабрь 2008 – ноябрь 2010
Обновлено 20 июня 2011Последнее место работы (11 мес.)Повар горячего и холодного цехаИюль 2010 – июнь 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиПовар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob