Москва
Резюме № 22340056
Обновлено 16 апреля 2013
no-avatar

Старший повар, су-шеф, заведующая производством, технолог

Была больше месяца назад
30 000 ₽
60 лет (родилась 15 февраля 1965), не состоит в браке, есть дети
Калининград
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 9 месяцев

    • Февраль 2006 – октябрь 2012
    • 6 лет и 9 месяцев

    Заведующая производством

    ГК А.Ковальского, Калининград

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдения технологий производства, санитарных требований. Составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента и срока годности продукции. Учет запаса продуктов, соблюдение срока и условий их хранения. Управление персоналом (подбор, обучение, расстановка кадров, составление рабочих графиков). Разработка новых рецептур, составление технологических карточек. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности. Ведение производственной документации. Проведение проработок блюд и инвентаризаций.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Работоспособная, требовательная к себе и другим, инициативная, ответственная, честная, быстро осваиваю новое, соблюдаю профессиональную этику. Не имею вредных привычек. Компьютерные навыки: Интернет, MS Word

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 418 похожих резюме
Обновлено 24 сентября
no-avatar
Заведующий производством, технолог общественного питания, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)ТехнологФевраль 2013 – декабрь 2015
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Технолог общественного питания/ администраторз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер-администратор медицинского центраСентябрь 2016 – январь 2018
Обновлено 2 декабря
Превью фото соискателя
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Продавец, маляр-штукатур, поварИюнь 2023 – сентябрь 2023
Обновлено вчера
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 27 октября
no-avatar
Повар в ресторанз/п не указана
Обновлено 4 декабря
no-avatar
Повар вахтаз/п не указана
Обновлено 23 октября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы ПоварФевраль 2025 – март 2025
Обновлено 27 ноября
no-avatar
Повар вахта 45/45,60/60 Таймыр, Чукотказ/п не указана
Последнее место работы (3 года и 5 мес.)АппаратчикИюль 2022 – работает сейчас
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Повар горячего цехаАвгуст 2025 – работает сейчас
Обновлено 17 ноября
no-avatar
Повар18 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)ПоварИюль 2017 – сентябрь 2017
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
© 2000–2025 SuperJob