Обязанности и достижения:
Приготовление блюд японской кухни (суши, супы, роллы, горячее, салаты и пр.) по тех. картам.
Оформление и укладка готовой продукции в специальную тару.
Соблюдение чистоты рабочего места, подготовка заготовок.
Организация рабочего места, наведения и поддержание порядка.
Контроль количества и качества используемых продуктов.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.