Москва
Резюме № 5607249
Обновлено 22 февраля 2017
no-avatar

Старший кондитер, администратор торгового зала

Была больше месяца назад
35 000 ₽
40 лет (родилась 23 сентября 1985), не состоит в браке, детей нет
Санкт-Петербург
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 9 месяцев

    • Декабрь 2014 – работает сейчас
    • 11 лет и 1 месяц

    Администратор торгового зала

    ООО"Стопэкспресс", Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Дошла до наставничества, имею категорию. Работа в 1С.
    • Ноябрь 2013 – работает сейчас
    • 12 лет и 2 месяца

    Старший кондитер

    Four seasons Hotel Lion Palace St-Petersburg, Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества выпекаемой и изготовленной продукции, также сроки хранения и температурные режимы всех холодильников и морозильников. Обучение и управление персоналом. Приготовление различных тортов, пирожных, пирожков и т.п. Контроль количества и качества всех заказанных и полученных со склада продуктов и их хранение в надлежащих условиях.
    • Август 2012 – октябрь 2013
    • 1 год и 3 месяца

    Старший кондитер

    ООО "Гинза Поль", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление различных тортов (медовик, наполеон, чиз-кейк и т.д), пирожных (тарталетки с клубникой, малиной...), эклеры, кремов, начинок, также выпечка французских круассанов, слоек и многое другое.(французская кухня). Контроль качества выпекаемой и изготовленной продукции, также сроки хранения и температурные режимы всех холодильников и морозильников. Проведение инвентаризации, учет выпуска и списаний продукции. Проверка качества поступаемой продукции со склада. Введение различной документации и нововведение в разные рецептуры. Управление и обучение персонала.
    • Апрель 2010 – август 2012
    • 2 года и 5 месяцев

    Бригадир

    ООО"Вкусные штучки", Москва

    Обязанности и достижения:

    Замес теста, формовка, выпечка готовой продукции, упаковка. Контроль качества поступаемой продукции; Введение технологических отчетов; Управление персоналом.
    • Октябрь 2009 – март 2010
    • 6 месяцев

    Кондитер

    ООО"Муза", Москва

    Обязанности и достижения:

    Приготовление тортов, пирожных, различных кремов, начинок по заданной рецептуре и украшение тортов.
    • Июль 2009 – октябрь 2009
    • 4 месяца

    Повар-кондитер

    ООО «Трентино» Кафе-пиццерия «Академия», Москва

    Обязанности и достижения:

    Приемка сырья; Определение качества поступаемой продукции; Приготовление тортов, пирожных, печеньев, различных кремов, начинок по заданной рецептуре; Украшение тортов.
    • Декабрь 2008 – май 2009
    • 6 месяцев

    Повар-начинщик и помощник кондитера (формовщица)

    ООО «Коробейники», Санкт-Петербург

    Обязанности и достижения:

    Приготовление различных начинок, соусов для пирожков; Приготовление обеда для персонала; Контроль качества поступающего сырья (мяса, готового фарша и т.п.)
    • Январь 2008 – июль 2008
    • 7 месяцев

    Мастер производства цельномолочной продукции

    ОАО «Молочный завод «Цивильский», Цивильск

    Обязанности и достижения:

    Контроль технологического процесса; Контроль качества сырья и готовой продукции, упаковки; Проведение химических анализов; Ознакомление ГОСТами, ТУ, сертификатами; Введение технологической документации; Управление персоналом.
    • Сентябрь 2007 – октябрь 2007
    • 2 месяца

    Приемщица сырья, помощник мастера (производственная практика)

    ОАО «Молочный завод «Цивильский», Цивильск

    Обязанности и достижения:

    Приемка сырья (молока); Заполнение товарно-транспортных накладных; Контроль качества входящего сырья; Управление персоналом.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Исполнительность, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, адаптивность. Фитнес, книги, рисование, языки. Компьютерные навыки: MS Office, Photoshop

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 12 декабряПоследнее место работы (4 мес.)Продавец-кассирАвгуст 2022 – декабрь 2022
Обновлено 15 декабряПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Продавец продовольственных товаровАпрель 2023 – работает сейчас
Обновлено 15 ноября
Обновлено 25 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 3 мес.)Администратор медицинского центраСентябрь 2000 – декабрь 2005
Обновлено 11 ноября
Обновлено 28 августа
Обновлено 31 августа
Обновлено 4 сентября
Обновлено 24 сентябряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Администратор магазинаАвгуст 2024 – работает сейчас
Обновлено 13 октября
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудАдминистратор торгового зала



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob