Старший бармен, бар-менеджер

Был больше месяца назад

25 000 ₽

37 лет (родился 01 сентября 1988), не состоит в браке, детей нет

Динская

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 6 месяцев

- Июнь 2013 – работает сейчас
- 12 лет и 7 месяцев
Старший бармен
Гостинечный Комплекс "Пирамида", Динская
Обязанности и достижения:
Контроль качества продукции, составления заявок, поддержание ассортимента алкогольных и безалкогольных напитков и коктейлей, работа с поставщиками. Кассовый контроль, инвентаризационный контроль. Разработка технологических карт. Открытие предприятия с нуля.
- Июль 2012 – июнь 2013
- 1 год
Мастер смены
ООО "Агроном-эплпрод"
Обязанности и достижения:
Контроль выпускаемой продукции, поддержание работы технологической линии, организация работы цеха.
- Апрель 2011 – июль 2012
- 1 год и 4 месяца
Специалист 1 категории
Управление образования. , Кореновск
Обязанности и достижения:
Разработка меню, технологических карт для детского питания. Контроль выпускаемой продукции. Работа с поставщиками продуктов питания.
- Июль 2010 – март 2011
- 9 месяцев
Менеджер
ООО "Каррера", Краснодар
Обязанности и достижения:
Организация работы персонала ресторана, ведение первичной кассовой документации, проведение инвентаризации. Работа с гостями ресторана. Обучение персонала. Контроль за соблюдением стандартов предприятия.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2010
Кубанский государственный университет
Факультет: Химии и высоких технологий
Специальность: Технология продуктов общественного питания

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, честность, ответственность, пунктуальность, желание расти и развиваться. Работа с автоматизированными системами контроля персонала (R-keeper, Акрус, TelePat) Составление барной карты, технологических карт.