Обязанности и достижения:
Закупка товаров, приготовление напитков, правки и внесения в технологию карту, работа с доставками, обучение нового персонала, работа со поставщиками, поиск новых сотрудников, формирование графиков, мотивация на результат, уверенный подход к гостям и понимание потребности.
Увеличение выручки, автоматизация процессов, поиск решений для упрощения инвентаризации и внедрение решения. увеличение штата и обучение эффективной и качественной работе с готями