Специалист по системе менеджмента качества

Была в этом месяце

По договорённости

Соискатель скрыл дату рождения, не состоит в браке, есть дети

Одинцово, удаленная работа

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 17 лет и 10 месяцев

- Май 2021 – декабрь 2021
- 8 месяцев
Директор по развитию
ЛЕОВИТ нутрио, Москва
http://www.leovit.ru
БАДы, пищеконцентраты, кондитерские изделия (производство) Фармацевтическая продукция (производство)
Обязанности и достижения:
Руководство департаментом развития компании, в который входят четыре отдела: - отдел разработки продукции - отдел технического регулирования - отдел главного технолога - отдел контроля качества Обеспечение взаимодействия отделов и выполнения функциональных задач в рамках общих стратегических целей компании. Поддержание в рабочем состоянии СМК и СМБПП. Подготовка и успешное прохождение аудитов ISO 9001, ISO 22000 в ноябре 2021. Запуск новинок согласно графика (10 SKU)
- Сентябрь 2020 – ноябрь 2020
- 3 месяца
Начальник отдела контроля качества
ООО Бестсейл, Москва
http://www.desan.ru
Консервированная продукция (оптовая торговля, продвижение)
Обязанности и достижения:
Руководство отделом контроля качества (9 человек). Обеспечение контроля качества продукции под тм "Помидорка", "6 соток" при поступлении на склад, при хранении. Обеспечение лабораторного контроля продукции (своя лаборатория, работа с аккредитованными лабораториями). Работа с претензиями от клиентов, потребителей. Работа в части технического регулирования (ТУ, ТИ, спецификации на сырье, материалы, оформление ДС, тексты этикеток, подтверждение клейм, сроков годности). Разработка продукции, рецептур, спецификаций на ГП, постановка на производство, сезонный контроль производства, претензионная работа с производителями. Аудит производственных площадок, в том числе для новых проектов.
- Декабрь 2012 – сентябрь 2020
- 7 лет и 10 месяцев
Директор по развитию
ООО "РичАрт М ", Москва
http://www.richart.ru
Производство и реализация сыров
Обязанности и достижения:
Проводила работы по качеству продукции, расширению ассортимента и развитию компании на трех площадках: торгово-складское подразделение (Москва), производственные площадки (Подмосковье, Воронежская область). Формировала и руководила отделом, осуществляла подбор сотрудников и их обучение (18 человек). Руководила проектами развития компании: - внедрения выполнения требований ветеринарного законодательства: в ФГИС "Меркурий" по выписке электронного ВСД, аттестацию производственных площадок в системе Аргус (импорт, экспорт). - сертификации продукции ХАЛЯЛЬ до получения сертификата. - внедрения обязательной маркировки "Честный знак" (QR-кода). Проводила внутренние аудиты производств, аудиты поставщиков, подготовку к аудитам сетей, взаимодействие с контролирующими органами. Разработала и внедрила СМБПП на производственных площадках на основе стандарта BRC и FSSC 22000. Обеспечила успешное прохождение ежегодной ре-сертификации внедренных систем, прохождение внешних аудитов по индивидуальным чек-листам (торговых сетей, бизнес-партнеров). Внедрила совершенствование контроля технологических процессов на основе анализа рисков (внедрение новых методов контроля). Обеспечила улучшение и стабилизацию качества фасованной продукции: достигнуто снижение доли брака с 20% до 0.3%. Организовала процесс расследования претензий, анализ причин претензий для формирования корректирующих действий, анализ тенденций для предоставления руководству.
- Декабрь 2009 – декабрь 2012
- 3 года и 1 месяц
Главный технолог (руководитель производства)
ООО "Гермио", Щербинка
Производство фасованного сыра
Обязанности и достижения:
Организовала с начальной стадии производственный процесс (в подчинении 60 человек) Управляла операционной деятельностью производства в целях обеспечения выпуска продукции надлежащего качества в соответствии с производственными планами. Разработала схему взаимодействия и документооборот подразделений компании с производством. Организовала модернизацию производства, что позволило оптимизировать затраты производства. Вела переговоры с потенциальными клиентами по услугам фасовки. Разработала систему оплаты труда и мотивации сотрудников производства с учетом специфики предприятия. Обеспечила бесперебойную работу производства, соблюдение принципа FIFO и отсутствие потерь на складах.
- Ноябрь 2007 – ноябрь 2009
- 2 года и 1 месяц
Директор по качеству
ГК "РичАрт Фуд", Москва
Обязанности и достижения:
Проводила процесс приемки сыра и молочных продуктов на склад по качеству, контроль качества сыра при хранении и реализации (импорт (90%) и производства РФ (10%), ассортимент SKU около 500 наименований). Вела работу с клиентами по вопросам качества, сертификации, претензиям. Оказывала помощь поставщикам сыра по вопросам маркировки, сертификации товара. Вела работу по качеству на двух производственных площадках: - контроль процесса и условий производства фасованного сыра, разработка инструкций, обучение работников по вопросам санитарии и гигиены, - проведение сертификации, работа с контролирующими органами, - разработка и внедрение системы менеджмента качества на основе HACCP, ISO 22000, - проведение внутренних аудитов, подготовка предприятия к внешним аудитам. Улучшение и стабилизация качества продукции, совершенствование технологического процесса, увеличение производительности.
- Июнь 2003 – июнь 2007
- 4 года и 1 месяц
Инженер-технолог, заведующий лабораторией
ГК " Экопродукт", Вологодский комбинат пищевых продуктов леса, Вологда
http://www.ecoproduct.ru/company/production/
Консервированные ягоды и фрукты
Обязанности и достижения:
Разрабатывала и внедряла в производство новые виды продукции, разрабатывала нормативно-техническую документацию, проводила сертификацию продукции. Контролировала технологический процесс производства продукции, руководила производственной лабораторией, разрабатывала инструкции. Подготовила и провела лицензирование микробиологической лаборатории и аттестацию физико-химической лаборатории

Образование

- Высшее образование
- Вечерняя
- 2013
НИУ «Высшая школа экономики» г.Москва
Факультет: Экономика и управление предприятием
Специальность: Менеджер организации
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 1997
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина
Факультет: Технологический
Специальность: Инженер-технолог молочной промышленности

Обо мне

Дополнительные сведения:

Аналитические способности; нацеленность на результат. - Разработка документации и внедрение Систем Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции на предприятиях на основе стандартов ХACCП, FSSC 22000, BRC. - Организация и координация работы по обеспечению результативного функционирования системы менеджмента качества. - Разработка, внедрение и актуализация необходимых локальных нормативных документов, описание бизнес-процессов. - Проведение внутренних аудитов на предприятии. - Составление программ производственного контроля, внедрение методов контроля качества сырья и продукции, анализ результатов текущего лабораторного контроля. - Организация претензионной работы, в том числе развернутый анализ причин возникновения брака. - Обучение персонала, подготовка материала для обучения и системы проверки знаний. Компьютерные навыки: Windows 95/98/2000/2007,2008 MS Office (Word, Excel, PowerPoint), Internet, E-mail, 1С