Обязанности и достижения:
Прием гостей, консультирование по вопросам меню и проведения банкетов, прием заказов, разрешение конфликтных ситуаций, осуществление наличных и безналичных расчетов, ведение кассовой книги, ведение табеля учета рабочего времени, начисление и выдача заработной платы, контроль за надлежащим исполнением обязанностей официантами, поварами и техперсонала, обучение официантов, прием товара, осуществление расчетов с поставщиками, проведение собеседований.