Обязанности и достижения:
Ведение технологического процесса смешивания твердой, сыпучей, пастоподобной, вяжущего сырья полуфабрикат, в смесительной машине. Процесс приготовления смеси, специй и пряностей соответствующей рецептуре и технологической инструкции, подбор необходимых компонентов в соответствии с рецептурой. В процессе работы смешивания подбор дополнительных компонентов (ароматизаторов, жиров, масел, и т.д.) Выгрузка готовой смеси на дальнейшую обработку.