Москва
Резюме № 3638319
Обновлено 8 сентября 2009
no-avatar

Сомелье / Метрдотель

Была больше месяца назад
30 000 ₽
48 лет (родилась 14 ноября 1977), cостоит в браке, детей нет
Санкт-Петербургготова к переезду
Проспект Просвещения
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 28 лет и 3 месяца

    • Февраль 2009 – работает сейчас
    • 16 лет и 11 месяцев

    Метродотель

    ООО "Истина"

    Обязанности и достижения:

    Организация работы смены, ведение документации, прием заказов и проведение мероприятий, отбор и обучение персонала, продвижение услуг ресторана, оптимизация расходов, увеличение прибыли, отчетность, инвентаризация, приём продукции, взаимодействие с проверяющими организациями, составление меню и калькуляция.
    • Апрель 2004 – январь 2009
    • 4 года и 10 месяцев

    Старший Сомелье

    Cunard Cruise Line/ Круизная линия

    Обязанности и достижения:

    Рекомендации по выбору вина соответственно заказанному блюду; описание вина, включая происхождение, сорт винограда, законы, производителя и года; Сервировка вина, в том числе элитного, и других напитков; проведение дегустаций, лекций и ужинов с вином для гостей и коллег; пром акции; инвенторизация; организация событий связанных с потреблением вин (дегустация вина и сыров); разработка программ обучения молодых специалистов (вино и спиртные напитки, техники продаж); обучение новых коллег; редактирование винной карты по наличию ассортимента; организация винных туров; сопровождение групп туристов и отчет о туре.
    • Октябрь 2003 – апрель 2004
    • 7 месяцев

    Старший Бармен

    ГК Астория, Ратонда бар

    Обязанности и достижения:

    Организация работы бара, обслуживание гостей, ведение документации, обучение персонала, продвижение услуг бара и ресторана, увеличение прибыли, отчетность, инвенторизация, работа с поставщиками, документооборот по алкогольной продукции.
    • Февраль 2002 – сентябрь 2003
    • 1 год и 8 месяцев

    Официантка бара

    Carnival Круизные Линии

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей, рекомендации по выбору коктелей, поддержание беседы, продажи.
    • Октябрь 1997 – июнь 2002
    • 4 года и 9 месяцев

    Внештатный сотрудник

    РГГМУ, международный отдел

    Обязанности и достижения:

    Помощь в организации встреч и отправки студентов по обмену, поиски степеньдий и образовательных программ в других странах, помощь с оформлением виз, помощь в организации конференций, поиск спонсоров. Переводы и переписка с иностранными учебными заведениями.
    • Июнь 2001 – февраль 2002
    • 9 месяцев

    Администратор

    Фортуна Казино

    Обязанности и достижения:

    Администрирование работы бара, заказ и прием продукции, контроль работы барменов и официантов, встреча гостей, инвентаризация, отчетность и учет товарооборота, расчеты с поставщиками и заказчиками. Обучение персонала стандартам сервиса и продукции.
    • Июнь 2000 – июнь 2001
    • 1 год и 1 месяц

    Личный помощник директора, переводчик

    Российско-немецкая лаборатория полярных и морских исследований им. О. Шмидта

    Обязанности и достижения:

    Техническая поддержка ученых, переводы научных статей, организация встречи и отправки ученых по обмену, поиски грантов и степеньдий, поиск программ повышения квалификации и постдипломного образования в других странах, помощь с оформлением виз.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

По долгу службы мне приходилось много путешествовать, посещать разные страны и города, встречаться с людьми разных профессий, интересов и национальностей. Так же заниматься организацией туров и посещений, конференций и митингов, бронированием гостиниц, авиа билетов, ужинов в ресторанах Мишлен, а так же отправкой и встречей ВИП персон. Большой опыт в ведении профессиональной переписки и переговоров, знание европейских языков, опыт работы с источниками информации. Умение находить подход к людям, заинтересовывать и быть заинтересованной понять цели и задачи клиентов, партнеров и начальства, реализовывать их с успехом и в установленные сроки. Вина и кухня мира, спорт и туризм Самостоятельно изучала Английский, немецкий, французский и испанский языки. Постоянно пытаюсь повысить свои профессиональные навыки и расширить кругозор. Компьютерные навыки: Word, Excell, Internet user, Skype

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
  • Немецкий язык — cвободное владение
  • Французский язык — разговорный
  • Испанский язык — базовый
  • Польский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 21 октября
Превью фото соискателя
Сомельез/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 2 мес.)СомельеОктябрь 2012 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Официантз/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 4 декабря
no-avatar
Помощник менеджераз/п не указана
Обновлено 29 ноября
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (3 мес.)ПромоутерСентябрь 2014 – декабрь 2014
Обновлено 24 ноября
no-avatar
Официантз/п не указана
Обновлено 16 ноября
Превью фото соискателя
Официант25 000 ₽
Последнее место работы (2 мес.)ОфициантИюнь 2018 – август 2018
Обновлено 29 октября
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСомелье



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob