Сменный мастер

Был больше месяца назад

По договорённости

31 год (родился 03 февраля 1994)

Санкт-Петербург

Занятость

полная занятость

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 7 месяцев

- Сентябрь 2015 – февраль 2016
- 6 месяцев
Старший кондитер / управляющий
grondard Продукты питания, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Поддержание ассортимента шоколадной и марципановой продукции; обеспечение бесперебойной работы кондитеров; исполнение организационных поручений; оптимизация производства кондитерских изделий; ввод новых позиций; инспектирование оборудования.
- Март 2014 – октябрь 2014
- 8 месяцев
Кондитер
The Kitchen, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Выполнение всех видов кондитерских работ
- Сентябрь 2013 – март 2014
- 7 месяцев
Бармен-официант
Кофе Хауз, ООО, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Обслуживание посетителей, приготовление напитков и т.д.
- Апрель 2013 – январь 2014
- 10 месяцев
Химик-лаборант
ТЭУ, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Работа в хим лаборатории (подготовка хим посуды, инвентаризация реагентов, подготовка растворов, и т.д.)
- Май 2012 – октябрь 2012
- 6 месяцев
Бригадир раздачи
Баклажан, Санкт-Петербург
Обязанности и достижения:
Оформление блюд, координация работы официантов и кухни

Образование

- Бакалавр
- Дневная/Очная
- 2015
ТЭУ
Факультет: Технологический
Специальность: Технолог пищевого предприятия

Обо мне

Дополнительные сведения:

Обширные знания в приготовлении пищи, знание проектирования предприятий общественного питания, умение управлять коллективом, отличное знание химии, продвинутый пользователь ПК, знание устройства техники и умение ликвидировать мелкие поломки, знание товароведения и норм и правил (ГОСТы, ОСТы, Система ХАССП и др.). А так же общая смекалка и находчивость.