Москва
Резюме № 28281847
Обновлено 21 июня 2016
Превью фото соискателя

Шеф-повар корпоративное питание

Была больше месяца назад
45 000 ₽
56 лет (родилась 15 января 1969)
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 7 месяцев

    • Январь 2014 – ноябрь 2014
    • 11 месяцев

    Шеф-повар

    ООО 16-тонн ( сбер.банк, налоговая инспекция), Москва

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, заказ, приемка, отпуск продуктов, Организация и контроль работы по цехам, бракераж, сроки реализации, проведение инвентаризаций. Обучение персонала, работа по технологическим картам, внедрение новых блюд. Предоставление отчетности согласно нормативам компании. Работа с меню и накладными документами в программе 1-С. Помощь в приготовлении блюд по всем участкам, снижение списаний и себестоимости
    • Март 2007 – октябрь 2013
    • 6 лет и 8 месяцев

    су-шеф

    Планета развлечений Фэнтази, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация и контроль пр-ва (20-25 чел), заказ и отпуск продуктов согласно заказанных банкетов и текущих заказов, контроль качества сырья и готовой продукции, обучение персонала работать по технологическим картам, сроки реализации, бракераж. Проведение инвентаризаций, анализ ее результатов. Знание в полном обьеме производственного процесса, участие в приготовлении и отпуске блюд.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Умение работа в команде., хорошая профессиональная подготовка, опыт работы в ресторанах, кафе, фастфуде, банкеты, крупные корпоративы., корпоративное питание. Знание русской, европейской, средиземноморская, восточной кухни, большое желание работать. Без вредных привычек. Уверенный ПК пользователь, работа с интернетом, EXCEI, 1-С, корпоративная почта. Работа по технологическим картам. составление меню. ввод новых блюд. инвентаризация и анализ ее результатов. личное приготовление..
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд-шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 8 декабря
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 9 мес.)Бренд-шеф сети кофеен КофеКрафтФевраль 2023 – ноябрь 2025
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Обновлено 6 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 7 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob