Резюме № 8362138
Обновлено 20 апреля 2013
Обновлено 20 апреля 2013
Шеф-повар, су-шеф
Был больше месяца назад49 лет (родился 26 ноября 1975), cостоит в браке, есть дети
Нахабино
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 19 лет и 3 месяца
- Август 2010 – работает сейчас
- 15 лет и 4 месяца
Шеф-повар
Загородный мини-отель «Юна-лайф»Обязанности и достижения:
Подбор, обучение и организация работы персонала, разработка и постоянное обновление детского, диетического и спортивного меню, составление технологических и калькуляционных карт, VIP-обслуживание, составление заказов на закупку, ведение отчетности, инвентаризации.- Август 2009 – август 2010
- 1 год и 1 месяц
Заведующий производством
ОАО "Гостиничный комплекс "ШЕРЕМЕТЬЕВО-2", г. Москва, МоскваОбязанности и достижения:
Обучение и организация работы в иностранных компаниях, разработка и обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт, VIP-обслуживание, составление заказов на закупку, отчетность, инвентаризация, шведский стол, лобби-бар, а ля карт.- Сентябрь 2006 – июль 2009
- 2 года и 11 месяцев
Шеф-повар
ресторан "Другие берега", г. Москва, МоскваОбязанности и достижения:
Русская, европейская, итальянская французская, татарская кухни. Горячий и холодный цех. Подбор, обучение и организация работы персонала, разработка и обновление меню, составление технологических и калькуляционных карт, VIP-обслуживание, составление заказов на закупку, ведение отчетности, инвентаризации.
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1993
Факультет: ПоварскойСпециальность: Повар 4-го разряда
Обо мне
Дополнительные сведения:
Исполнительный, аккуратный, доброжелательный, ответственный, пунктуальный, стрессоустойчивый, общительный.
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 106 похожих резюме
Обновлено 3 ноября
Последнее место работы (2 года и 10 мес.)Специалист по организации питанияЯнварь 2023 – работает сейчас
Повар / Шеф-повар / Заведующий производстваз/п не указана
Обновлено 1 ноября
Повар-универсал70 000 ₽
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (3 года и 4 мес.)Младший воспитательОктябрь 2015 – февраль 2019
Повар35 000 ₽
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)Повар горячего цехаНоябрь 2019 – август 2022
Повар36 000 ₽
Обновлено 6 ноября
Повар холодного цеха50 000 ₽
Обновлено 6 ноябряПоследнее место работы (7 мес.)Повар линии раздачиМарт 2023 – октябрь 2023
Повар линии раздачи50 000 ₽
Обновлено 14 октября
Повар-заготовщик мясных полуфабрикатовз/п не указана
Обновлено 23 июляПоследнее место работы (10 лет)ПоварИюль 2008 – июль 2018
Повар-заготовщик мясных полуфабрикатовз/п не указана
Обновлено 17 июня 2015Последнее место работы (6 лет и 8 мес.)Шеф-поварИюль 2008 – март 2015
Шеф-повар60 000 ₽
Обновлено 12 июля 2024Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)Су-шефЯнварь 2020 – работает сейчас
Су-шефз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа© 2000–2025 SuperJob