Обязанности и достижения:
Приготовление горячих и холодных блюд, десертов, выпечки (также хлеба и хлебобулочных изделий), пиццы, японской кухни; разработка и ввод в меню новых блюд, составление технологических карт; заказ и приём товара; обучение поваров приготовлению блюд; распределение обязанностей поваров; составление графика работы.