Москва
Резюме № 7251900
Обновлено 27 февраля 2013
no-avatar

Шеф-повар / Су-шеф, повар

Был больше месяца назад
По договорённости
44 года (родился 18 февраля 1981), не состоит в браке, есть дети
Алматыготов к переезду
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 1 месяц

    • Январь 2009 – декабрь 2009
    • 1 год

    Шеф-повар, заместитель управляющего

    РК "Ferrari", Алматы

    Обязанности и достижения:

    Подбор персонала, дизайн проект кухонных и подсобных помещений, организация склада, поиск и работа с поставщиками, дизайн и разработка меню, и многое другое!
    • Май 2008 – январь 2009
    • 9 месяцев

    Су-Шеф

    Ресторан "Tex-Mex" г. Нью-Йорк, Нижний Новгород

    Обязанности и достижения:

    Заместитель Шеф-повара
    • Июнь 2006 – март 2008
    • 1 год и 10 месяцев

    Бренд-Менеджер

    Сеть ресторанов "Тюбетейка", Алматы

    Обязанности и достижения:

    Подготовка и открытие ресторанов! Подбор персонала, дизайн проект кухонных и подсобных помещений, организация склада, поиск и работа с поставщиками, дизайн и разработка меню, работа с программами учета и многое другое!
    • Июль 2005 – май 2006
    • 11 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Cosmo", Алматы

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, поиск поставщиков, работа с персоналом, организация работы на кухни и т.д.
    • Май 2003 – март 2005
    • 1 год и 11 месяцев

    Шеф-повар

    РК "Music Street", Алматы

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, поиск поставщиков, работа с персоналом, организация работы на кухни и т.д.
    • Сентябрь 2002 – апрель 2003
    • 8 месяцев

    Шеф-повар

    Рок-Кафе Фестиваль, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню, технологических и калькуляционных карт, поиск поставщиков, работа с персоналом, организация работы на кухни и т.д.
    • Июль 2000 – август 2002
    • 2 года и 2 месяца

    Су-шеф

    American Bar&Grill, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Обучение в ресторанах города Москвы, получение 6 го разряда повара!
    • Июль 1996 – май 2000
    • 3 года и 11 месяцев

    Повар-кондитер

    Hyaat Regency Almaty, Алматы

    Обязанности и достижения:

    Выпечка, оформление, тортов пирожных, приготовление холодных закусок, горячих блюд, и многое другое.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Навык работы с программами учета ресторана, R-Keeper, I-soft Fidelio

Иностранные языки

  • Английский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 246 похожих резюме
Обновлено 7 ноября
Превью фото соискателя
Повар-универсалз/п не указана
Последнее место работы (4 года и 5 мес.)Повар-универсалИюль 2021 – работает сейчас
Обновлено 26 июняПоследнее место работы (3 мес.)Судовой поварАпрель 2022 – июль 2022
Обновлено 9 марта 2004
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)ПоварЯнварь 2003 – февраль 2004
Обновлено 29 января 2006Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Пекарь-поварИюль 2001 – август 2005
Обновлено 5 декабря 2012
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Повар горячего цехаАвгуст 2011 – ноябрь 2011
Обновлено 13 июля 2010Последнее место работы (3 мес.)Старший повар холдного, горячего цехаДекабрь 2009 – март 2010
Обновлено 8 декабря 2008
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (10 мес.)ДиректорСентябрь 2007 – июль 2008
Обновлено 13 марта 2018
no-avatar
Повар100 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 8 мес.)ПоварСентябрь 2009 – май 2011
Обновлено 30 октября 2009
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)Повар сушиСентябрь 2008 – январь 2009
Обновлено 15 июля 2009
no-avatar
Повар120 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар бригадирИюнь 2007 – ноябрь 2008
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудСу-шеф



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob