Москва
Резюме № 6982535
Обновлено 4 сентября 2011
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
60 000 ₽
55 лет (родился 23 мая 1970), cостоит в браке, есть дети
Жуковский
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет и 11 месяцев

    • Февраль 2004 – декабрь 2010
    • 6 лет и 11 месяцев

    Шеф-повар

    ЗАО КСЦ "Гагарина-2" г.Жуковский, Жуковский

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторана с "0" заказ оборудования и кухонного инвентаря заказ и закупка товаров, продуктов составление и проработка меню (русская, европейская, мясная (стейк-хаус) кухня) составление технологических карт организация и проведение банкетов до 200 человек организация и обслуживание выездных мероприятий подбор, обучение персонала

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Опыт работы с 1990 года в ресторанах г. Москва - "Белград" - гостиница "Белград", "Потэль-э-Шабо" - Центр Международной торговли, "Столичный"- гостиница "Москва", рестораны "Кармель", "Венский двор". Работа под руководством иностранных шеф-поваров (французская, мексиканская, американская кухня). Разработка и внедрение меню ресторана, бара, банкета, бизнес-ланча.
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 похожих резюме
Обновлено 27 января 2023Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – июнь 2013
Обновлено 15 марта 2016
Обновлено 30 мая 2024Последнее место работы Шеф-поварЯнварь 2024 – январь 2024
Обновлено 23 октября 2020Последнее место работы (4 мес.)Су-шефМай 2020 – сентябрь 2020
Обновлено 23 октября 2020
Обновлено 1 августа 2024
no-avatar
ШЕФ-повар Ресторанз/п не указана
Обновлено 31 января 2017
Превью фото соискателя
Шеф-кондитер, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 4 мес.)Шеф-кондитерАпрель 2014 – август 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob