Москва
Резюме № 6154745
Обновлено 9 августа 2010
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
30 000 ₽
46 лет (родился 15 мая 1979), cостоит в браке, есть дети
Усть-Илимск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 1 месяц

    • Июль 2008 – май 2010
    • 1 год и 11 месяцев

    Шеф-Повар

    ООО "Восточный Двор", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    1. Обновление меню. 2. Обучение персонала. 3. Организация рабочего процесса. 4. Работа с поставщиками. 5. Составление технологических карт. 6. Контроль за себестоимостью. 7. Управление персоналом (10 человек) 8. Сосотавление рабочего графика
    • Октябрь 2007 – июнь 2008
    • 9 месяцев

    Зам.директора

    ООО "Лимон", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    1. Контроль за ходом строительства, внутренних работ (размещение и подведение внутренних коммуникаций) 2. Организация рабочих мест. 3. Подбор оборудования, инвентаря 4. Полная разработка меню.
    • Январь 2006 – сентябрь 2007
    • 1 год и 9 месяцев

    Шеф-Повар

    ООО "КиНО", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    1. Набор и обучение персонала. 2. Обновление меню (разработка новых блюд). 3. Организация работы кухни. 4. Работа с поставщиками. 5. Контроль за себестоимостью и наценкой блюд. 6. Составление технологических карт. 7. Анализ продаж. 8. В подчинении 20-24 человека. 9. Составление рабочего графика
    • Август 2004 – январь 2006
    • 1 год и 6 месяцев

    Зав.производством (Шеф-Повар)

    ООО "Фуд Мастер", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    1. Разработка меню. 2. Составление технологических карт. 3. Набор и обучение персонала. 4. Контроль за себестоимостью и наценкой блюд. 5. Контроль за соблюдением технологического процесса и правил подачи блюд. 6. Внедрение новинок согласно концепции заведения. 7. Анализ продаж. 8. Организация рабочего процесса. 9. В подчинении 12-14 человек. 10. Сосотавление графика работы.
    • Май 2003 – август 2004
    • 1 год и 4 месяца

    Су-шеф

    ООО "Фуд Мастер", Новосибирск

    Обязанности и достижения:

    1. Организация работы смены, контроль за качеством выпускаемой продукции (правила подачи, оформление, соблюдение технологических процессов, нормы закладок продуктов) 2. Оформление заявок. 3. Прием товара. 4. Ведение документации (товарные накладные, счет-фактуры, акты списания) Достижения: Переведен на должность Зав.производством.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: Excel, Word, 1C, Стар Хаус

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 124 похожих резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 10 ноября
no-avatar
Шеф-повар (вахта)з/п не указана
Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Старший поварЯнварь 2021 – июнь 2022
Обновлено 26 августа
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)ТехнологСентябрь 2024 – июнь 2025
Обновлено 21 января 2010
no-avatar
Шеф-повар, Су-шеф23 000 ₽
Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварАвгуст 2009 – декабрь 2009
Обновлено 22 января 2011
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Повар - Старший поварАвгуст 2008 – январь 2009
Обновлено 2 марта 2011
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 11 мес.)Су-шефИюль 2007 – июнь 2009
Обновлено 4 апреля 2012
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)ПоварАвгуст 2008 – сентябрь 2010
Обновлено 16 декабря 2011
no-avatar
Повар / Су-шеф / Шеф-повар20 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)ПоварМарт 2011 – ноябрь 2011
Обновлено 31 января 2018
no-avatar
Су-шеф, Повар35 000 ₽
Последнее место работы (7 мес.)Су-шефИюнь 2017 – январь 2018
Обновлено 24 июля 2011
no-avatar
Шеф-повар, су-шеф18 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Старший поварОктябрь 2009 – февраль 2011
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob