Дополнительные сведения:
Общественное питание, Горячий цех, технологические карты, Технологии производства блюд, Европейская кухня, Контроль сроков годности, Контроль качества, Приготовление блюд, Русская кухня, Домашняя кухня, Японская кухня, Составление технологических карт, Санитарный контроль, Холодный цех, Санпин