Москва
Резюме № 49812851
Обновлено 8 января 2021
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
100 000 ₽
31 год (родился 12 октября 1994)
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 3 месяца

    • Декабрь 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 1 месяц

    Шеф-повар

    Сирень, Москва

    Обязанности и достижения:

    Опыт работы на должности шеф-повара более 3 лет. Опыт работы с Русской, итальянской, европейской и японской кухнями. Опыт работы с "открытым огнём"(хоспер, гриль). Опыт запуска заведений с "0". Опыт постановки и разработки меню в соответствии с концепцией заведения, составления технологических и калькуляционных карт. Опыт работы с технологией souse vide и низкотемпературным запеканием. Разработка новых блюд, меню и сезонного предложения
    • Май 2018 – декабрь 2018
    • 8 месяцев

    Су-шеф

    ООО Сирень, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдаваемых блюд, контроль и качество продуктов, график работы поваров, контроль тех карт, составление бланка закупок, инвентаризация
    • Декабрь 2017 – май 2018
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан Salon, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдаваемых блюд, контроль и качество продуктов, график работы поваров, контроль тех карт, составление бланка закупок, инвентаризация, разработка новых блюд, разработка сезонных блюд
    • Июнь 2016 – июль 2017
    • 1 год и 2 месяца

    Су-шеф

    Monster Hills, Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдаваемых блюд, контроль и качество продуктов, график работы поваров, контроль тех карт, составление бланка закупок, инвентаризация, разработка новых блюд, разработка сезонных блюд
    • Июнь 2015 – июнь 2016
    • 1 год и 1 месяц

    Бригадир смены

    Ресторан El Gauchito, Москва
    https://www.elgauchito.ru/vremena_goda/o_restorane/

    Обязанности и достижения:

    Контроль отдаваемых блюд, контроль и качество продуктов, контроль тех карт, составление бланка закупок, инвентаризация, работа на раздаче

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственный, пунктуальный, аккуратный, коммуникабельный, быстро обучаемый, стрессоустойчивый, опыт работы с иностранными шеф-поварами Кейтеринг, Медиа-мониторинг, R-Keeper, MS Office, Контроль качества, Заключение договоров, Пользователь ПК, Управление производством, Учет остатков, Контроль сроков годности, Работа в команде, Подбор персонала, Управление персоналом, Обучение персонала, Водительское удостоверение категории B, закупка продуктов питания, Инвентаризация, Телефонные переговоры, Мотивация персонала, Прямые продажи, Обучение и развитие, Грамотная речь, Проведение презентаций, Составление договоров, Деловое общение, Руководство коллективом

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 4 802 похожих резюме
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-повар / Бренд-шефз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Бренд шефЯнварь 2023 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Шеф-повар80 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Су-шефАпрель 2016 – май 2020
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Шеф-повар120 000 ₽
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob