Шеф-повар, заведующий производством

Был вчера в 14:59

150 000 ₽

49 лет (родился 03 декабря 1975)

Хабаровск, готов к переезду

Занятость

работа вахтовым методом

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 6 месяцев

- Июнь 2018 – работает сейчас
- 7 лет и 6 месяцев
Шеф-повар
АйоКА Саппорт Сервисез, Южно-Сахалинск
Нефте-газовая платформа Пильтун - Б (ПА-Б) Шеф-повар.
Обязанности и достижения:
Шеф-повар

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
пу 9
Специальность: Повар-универсал 5 разряда

Обо мне

Дополнительные сведения:

Руководство персоналом на кухне, соблюдение оформления блюд, учёт и контроль движения продуктов на кухне, разработка новых блюд и подач, ведение документации, разработка калькуляции, обучение персонала, контроль за соблюдением всех норм и требований СанПин. Состовление технологических карт, разработка сезонного, праздничного меню. Выражаю высокие требования к профессиональному использованию СИЗ, правилам к контролю безопасности, вмешательства сотрудников в случаях нарушений правил пожарной безопасности и личной гигиены, а также безопасности на производстве, при работе с оборудованием, и инвентарём. Особый контроль за соблюдением требований к правилам пищевой безопасности. Приветствую профессионализм, опыт работы коллектива, стремлюсь к новым достижениям, успехам и безупречному качеству выпускаемой продукции.

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Похожие резюмеВсе 232 похожих резюме

Обновлено 13 октября

Повар, СУ шеф99 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Повар производстваМарт 2024 – август 2025

Обновлено 17 октября

Заведующий производством100 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 5 мес.)Заведующий производством, шеф-повар, заведующий столовойМарт 2019 – август 2020

Обновлено 13 октября

Заведующий производством150 000 ₽

Обновлено 4 октября

Шеф-повар120 000 ₽

Последнее место работы (3 года)Су-шефСентябрь 2015 – сентябрь 2018

Обновлено 23 сентября

Охранник на вахту, повар, заведующий производством, управляющий150 000 ₽

Последнее место работы (5 лет)Стрелок ВО ОАО РЖД на ВСЖДЯнварь 2020 – январь 2025

Обновлено 16 сентября

Заведующий пищевым производством100 000 ₽

Обновлено в 12:53

Шеф-кондитерз/п не указана

Последнее место работы (2 мес.)Шеф-кондитерМай 2023 – июль 2023

Обновлено 4 ноября

Инженер-механик, начальник производства, АХЧ, инженер, начальник базы, сотрудник отдела эксплуатации60 000 ₽

Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Заместитель главного инженера по производству металлоконструкций / Начальник цеха металлоконструкцийФевраль 2022 – октябрь 2023

Обновлено 8 августа

Начальник производства80 000 ₽

Последнее место работы (10 мес.)Начальник производстваЯнварь 2025 – работает сейчас

Обновлено 16 сентября

Шеф-кондитер150 000 ₽

Последнее место работы (6 лет и 5 мес.)Шеф-кондитерИюнь 2019 – работает сейчас