Москва
Резюме № 44489593
Обновлено 25 февраля 2019
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
По договорённости
34 года (родился 24 декабря 1990), не состоит в браке, детей нет
Ростов Великий, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 15 лет и 7 месяцев

    • Октябрь 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 3 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан Босфор, Ростов-на-Дону
    Слияние Стамбульской культуры и европейской подачи

    Обязанности и достижения:

    Разработка и создание меню, составление технологических и калькуляционных карт, ведение текущей документации. Организация работы с поставщиками. Набор и обучение персонала. Организация работы кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Разработка меню, сезонных предложений, составление технолог. карт.д.
    • Июнь 2014 – октябрь 2018
    • 4 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Гастропаб Шерлок, Ростов-на-Дону
    Направление английская гастрономия с элементами локальной кухни

    Обязанности и достижения:

    Разработка и создание меню, составление технологических и калькуляционных карт, ведение текущей документации. Организация работы с поставщиками. Набор и обучение персонала. Организация работы кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Разработка меню, сезонных предложений, составление технолог. карт.д.
    • Февраль 2012 – май 2014
    • 2 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан Бутлегер, Ростов-на-Дону
    Направление американской гастрономии

    Обязанности и достижения:

    Разработка и создание меню, составление технологических и калькуляционных карт, ведение текущей документации. Организация работы с поставщиками. Набор и обучение персонала. Организация работы кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Разработка меню, сезонных предложений, составление технолог. карт.д.
    • Июнь 2010 – январь 2012
    • 1 год и 8 месяцев

    Шеф-повар

    Copa Kabana, Москва
    Ресторан кубинской кухни

    Обязанности и достижения:

    Разработка и создание меню, составление технологических и калькуляционных карт, ведение текущей документации. Организация работы с поставщиками. Набор и обучение персонала. Организация работы кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Разработка меню, сезонных предложений, составление технолог. карт.д.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 2 похожих резюме
Обновлено 7 апреля 2016
Превью фото соискателя
Шеф-повар24 000 ₽
Последнее место работы (1 мес.)ПоварСентябрь 2015 – октябрь 2015
Обновлено 26 июня 2016
no-avatar
Шеф-кондитерз/п не указана
Последнее место работы (12 лет)Начальник смены, инженер-технолог, шеф-кондитерМай 2004 – май 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob