Москва
Резюме № 4317167
Обновлено 17 мая 2012
no-avatar

Шеф-повар

Был больше месяца назад
45 000 ₽
39 лет (родился 18 мая 1986), не состоит в браке, детей нет
Мытищи
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 7 месяцев

    • Сентябрь 2009 – март 2011
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф-повар

    ООО "Рестлэнд", Москва

    Обязанности и достижения:

    1. Организация и контроль работы персонала кухни; 2. Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности (списание и инвентаризация); 3. Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; 4. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины; 5. Контроль качества выпускаемой продукции; 6. Заказ и хранение продуктов; 7. Обучение персонала; 8. Контроль выполнения технологических стандартов; 9. Ведение документации на производстве; 10. Временное замещение шеф-повара; 11. Организация и контроль процессов введения нового меню; 12. Составление технологических карт и калькуляция блюд.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: решительность, ответственность, целеустремленность, коммуникабельность, аккуратность, стремление к самосовершенствованию, быстрая обучаемость, пунктуальность. 04.12.2002 - Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров Гран-при. 03.12.2003 - Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров Бронзовый призер. 06.12.2006 - Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров Бронзовый призер. 25.10.2007 – Награжден вторым местом в Международном студенческом кулинарном конкурсе 06.12.2007 - Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров Золотой призер. 15.12.2008- Открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров Бронзовый призер

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 10 похожих резюме
Обновлено 21 апреля 2010Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварИюнь 2008 – декабрь 2009
Обновлено 5 апреля 2016
Превью фото соискателя
Су-шеф, шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (5 мес.)Заведующая производствомЯнварь 2012 – июнь 2012
Обновлено 2 февраля 2024
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Шеф-поварСентябрь 2013 – июнь 2015
Обновлено 14 ноября 2015Последнее место работы (6 мес.)СушистСентябрь 2014 – март 2015
Обновлено 14 декабря 2015
no-avatar
Шеф-повар, поварз/п не указана
Обновлено 17 декабря 2016
Обновлено 18 октября 2018
Обновлено 25 марта 2020
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 15 сентября 2020
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудШеф повар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob