Москва
Резюме № 40731757
Обновлено 18 июня 2020
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
80 000 ₽
66 лет (родился 31 августа 1959), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Будет доступен после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 21 год

    • Май 2014 – январь 2018
    • 3 года и 9 месяцев

    Шеф-повар

    Обязанности и достижения:

    Условия хранения продуктов, проведение дегустаций, приготовление различных блюд, калькуляция, ведение отчетной документации, технологическое оборудование, контроль работы кухни, подача блюд, заключение договоров, организация производственного процесса, заказ продуктов, составление технологических карт, управление персоналом, работа с технологическими картами, составление графиков работы, открытие ресторана с нуля, разработка новых блюд, оформление блюд, контроль качества, обучение персонала, составление меню, подбор персонала, проведение инвентаризаций, организация и проведение фуршетов, банкетов, свадеб до 500 человек.
    • Июль 2009 – май 2014
    • 4 года и 11 месяцев

    Шеф-повар

    Чайхона №1, Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка нового меню и новых блюд, обучение поваров, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления, заказ и приём продуктов, организация банкетов, фуршетов и свадеб.
    • Апрель 2004 – июль 2009
    • 5 лет и 4 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан "Старый Фаэтон", Москва

    Обязанности и достижения:

    Разработка нового меню и новых блюд, обучение поваров, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления, заказ и приём продуктов, организация банкетов, фуршетов и свадеб.
    • Февраль 1997 – март 2004
    • 7 лет и 2 месяца

    Шеф-повар

    ООО "ACT", Москва

    Обязанности и достижения:

    Шеф-повар. Ресторан "Прага" разработка нового меню и новых блюд, обучение поваров, составление технологических карт, контроль за технологией приготовления, заказ и приём продуктов, организация банкетов, фуршетов и свадеб.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Условия хранения продуктов, проведение дегустаций, приготовление различных блюд грузинской, европейской, узбекской, русской, восточной, итальянской, кавказской, средиземноморской кухни, калькуляция, ведение отчетной документации, технологическое оборудование, контроль работы кухни, подача блюд, заключение договоров, организация производственного процесса, заказ продуктов, составление технологических карт, управление персоналом, работа с технологическими картами, составление графиков работы, открытие ресторана с нуля, разработка новых блюд, оформление блюд, контроль качества, обучение персонала, составление меню, подбор персонала, проведение инвентаризаций, организация и проведение фуршетов, банкетов, свадеб до 500 человек

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Армянский язык — cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 7 555 похожих резюме
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 4 мес.)Шеф-повар, управ/я по питаниюАвгуст 2022 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Шеф-повар85 000 ₽
Последнее место работы (9 лет и 5 мес.)Шеф поварДекабрь 2008 – май 2018
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (22 года)Шеф-поварДекабрь 2003 – работает сейчас
Обновлено 22 ноября
no-avatar
Старший повар / Су-шеф70 000 ₽
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Шеф-поварСентябрь 2025 – ноябрь 2025
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Су-шеф, Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (3 года и 7 мес.)Шеф-поварМарт 2016 – октябрь 2019
Обновлено 20 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Шеф-поварАвгуст 2018 – январь 2021
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Шеф-повар (корпоративное питание)з/п не указана
Последнее место работы (19 лет и 4 мес.)Заместитель шеф-повараАвгуст 1997 – декабрь 2016
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob