Дополнительные сведения:
Обслуживал: Геращенко, Миллера, Трутнева, иностранные делегации, губернатора Пермского края Чиркунова и т.д.
Знание и умение работать с технологичечкими картами, сборником. Знание Сан-пин, технологических процессов. Умение работать в коллективе, креативно мыслить, изобретать новое, не стандартное, доводить начатое до конца искать новые пути в кулинарии.