Обязанности и достижения:
Шеф повар сети ресторанов по городу белореченску и белореченскому району. два ресторана при отелях!! (Belhotel и гостиница Silver)
пиццерия Tabasco и паб кружка.
разработка сезонного меню разработка шведской линии, работа в горячем цеху работа с японской кухней. составление заявок на поставщиков контроль качества и расхода продуктов. Организация бесперебойной работы кухни.