Дополнительные сведения:
Грамотный специалист любящей свою профессию Большой опыт открытия ресторанов с нуля, от закупки оборудования до пуска. Имею опыт работы в регионах. много своих наработок и разных блюд авторских. есть рекомендации. опыт работы с VIp персонами, Борис Николаевич Ельцин, его супруга, Саморанчес и т. д. Грамотный управленец, ответственный, коммуникабельный, инициативный, с творческим подходом к работе. Организация банкетов, фуршетов. Разработка собственных блюд и составление технологических карт. опыт работы за рубежом.