Москва
Резюме № 32546332
Обновлено 10 марта
Превью фото соискателя

Шеф-повар / бренд-шеф, повар

Был больше месяца назад
250 000 ₽
55 лет (родился 29 апреля 1970), cостоит в браке, есть дети
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 26 лет и 10 месяцев

    • Сентябрь 2016 – работает сейчас
    • 9 лет и 4 месяца

    Шеф-повар по проведению мероприятий

    ГБУ то " Предстовительставительский комплекс Правительства Тюменской области", Москва

    Обязанности и достижения:

    Питание губернатора, проведение разных мероприятий протоколных и нет
    • Июнь 2012 – сентябрь 2015
    • 3 года и 4 месяца

    Шеф-повар

    Парк отель "АСТ-гоф", Москва

    Обязанности и достижения:

    Стандартные обязанности шеф-поваранабор персонала. проведение тренингов. контроль качества, подбор и закупка оборудования, составление меню, проработки, подбор и работа с поставщиками, анализ цен, написание тех\карт.
    • Май 2006 – май 2008
    • 2 года и 1 месяц

    Шеф-повар

    р-н "Славянский базар, Москва

    Обязанности и достижения:

    Набор персонала. проведение тренингов. контроль качества, подбор и закупка оборудования, составление меню, проработки, подбор и работа с поставщиками, анализ цен, написание тех\карт.
    • Февраль 2005 – февраль 2006
    • 1 год и 1 месяц

    Бренд-шеф-повар

    р-н "Времена года", Москва

    Обязанности и достижения:

    Набор персонала. проведение тренингов. контроль качества, подбор и закупка оборудования, составление меню, проработки, подбор и работа с поставщиками, анализ цен, написание тех\карт.
    • Февраль 1994 – июль 2005
    • 11 лет и 6 месяцев

    Шеф-повар

    р-н "Олимпийский", Москва

    Обязанности и достижения:

    Набор персонала. проведение тренингов. контроль качества, подбор и закупка оборудования, составление меню, проработки, подбор и работа с поставщиками, анализ цен, написание тех\карт.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Грамотный специалист любящей свою профессию Большой опыт открытия ресторанов с нуля, от закупки оборудования до пуска. Имею опыт работы в регионах. много своих наработок и разных блюд авторских. есть рекомендации. опыт работы с VIp персонами, Борис Николаевич Ельцин, его супруга, Саморанчес и т. д. Грамотный управленец, ответственный, коммуникабельный, инициативный, с творческим подходом к работе. Организация банкетов, фуршетов. Разработка собственных блюд и составление технологических карт. опыт работы за рубежом.

Водительские права

  • B — легковые авто
  • D — автобусы
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 6 декабряПоследнее место работы (10 лет и 10 мес.)Start-up ChefМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (6 мес.)Шеф-поварИюнь 2020 – декабрь 2020
Обновлено 19 декабряПоследнее место работы (6 лет и 11 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – работает сейчас
Обновлено 21 ноябряПоследнее место работы (3 года и 9 мес.)Заведующий производствомМарт 2022 – работает сейчас
Обновлено 14 ноябряПоследнее место работы (5 лет и 6 мес.)Шеф-повар, су-шеф, заведующий производствомИюнь 2020 – работает сейчас
Обновлено 31 октябряПоследнее место работы (2 года и 9 мес.)ПоварСентябрь 2019 – июнь 2022
Обновлено 19 августаПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)Шеф-поварАпрель 2015 – сентябрь 2016
Обновлено 14 августаПоследнее место работы (8 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2013 – май 2014
Обновлено 11 октябряПоследнее место работы (2 года и 5 мес.)Личный повар в семьюИюль 2023 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеПромышленность, производствоПищевая промышленностьБренд-шеф

Смотрите также резюме




Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob