Москва
Резюме № 30293592
Обновлено 15 декабря 2020
Превью фото соискателя

Шеф-повар

Был больше месяца назад
150 000 ₽
34 года (родился 05 февраля 1991)
Уфа, готов к переезду: Москва, Санкт-Петербург  и ещё 2 города
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 16 лет и 1 месяц

    • Декабрь 2019 – работает сейчас
    • 6 лет и 1 месяц

    Шеф-повар

    “Casablanca” гастробар, Уфа
    https://www.instagram.com/casablanca.gastrobar/
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Работа на этапе Start up, разработка меню, организация работы кухни, проектировка кухни, подбор и обучение персонала, проведение гастрономических мероприятий, работа на выездных мероприятиях, участие в фестивалях.
    • Ноябрь 2018 – декабрь 2019
    • 1 год и 2 месяца

    Шеф-повар

    Гастро бар "Особый случай", Уфа
    https://www.instagram.com/osobysluchai

    Обязанности и достижения:

    Разработка и запуск меню. Работа с ценообразованием, движением товара. Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции, работа с поставщиками, работа с тех. картами, проведение инвентаризации, ведение документации, подбор и обучение персонала.
    • Ноябрь 2017 – ноябрь 2018
    • 1 год и 1 месяц

    Шеф-повар

    Loft Restaurant & Bar, Уфа
    http://loft-ufa.ru
    Ресторан

    Обязанности и достижения:

    Разработка и запуск меню. Работа с ценообразованием, движением товара. Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции, работа с поставщиками, работа с тех. картами, проведение инвентаризации, ведение документации, подбор и обучение персонала.
    • Май 2016 – ноябрь 2017
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Загородный клуб "Бухта кила", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Разработка меню. Проведение мастер классов, проведение детских мастер классов, проведение Гастро ужинов. Работа с ценообразованием. Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции, работа с поставщиками, работа с тех. картами, проведение инвентаризации, ведение документации, подбор и обучение персонала.
    • Октябрь 2015 – май 2016
    • 8 месяцев

    Су-шеф

    Загородный клуб "Бухта кила", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции, работа с поставщиками, работа с тех. картами, проведение инвентаризации, ведение документации, обучение персонала, участие в разработке меню.
    • Май 2015 – октябрь 2015
    • 6 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Угли", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы кухни, контроль качества отпускаемой продукции, работа с поставщиками, работа с тех. картами, проведение инвентаризации, ведение документации, обучение персонала, участие в разработке меню.
    • Сентябрь 2014 – апрель 2015
    • 8 месяцев

    Индивидуальный предприниматель / Руководитель

    Точка быстрого питания "Фастфудыч", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Открытие заведение, разработка и внедрение меню, ведение документации, подбор персонала, работа с поставщиками, ведение рекламной компании.
    • Март 2014 – сентябрь 2014
    • 7 месяцев

    Куратор

    Суши WOK, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Контроль качества отпускаемой продукции, организация работы кухни, подбор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль соблюдения стандартов.
    • Сентябрь 2013 – март 2014
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    Сеть магазинов "Суши с собой", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Открытие магазинов, разработка меню, подбор и обучение поваров, работа с поставщиками, работа с документами.
    • Июль 2013 – август 2013
    • 2 месяца

    Шеф-повар

    Клуб-кафе "AURA", Ишимбай

    Обязанности и достижения:

    Запуск кухни, разработка меню, работа с поставщиками, подбор и обучение поваров, работа с документацией.
    • Июнь 2011 – июль 2013
    • 2 года и 2 месяца

    Шеф-повар

    Ресторан "Шиколат", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, обновление меню, работа с документами, составление заявок, управление поварами.
    • Февраль 2011 – май 2011
    • 4 месяца

    Повар

    "Shtab hause" ночной клуб, Уфа

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по технологическим картам.
    • Октябрь 2010 – январь 2011
    • 4 месяца

    Повар

    "Первая кальянная", Уфа

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд по технологическим картам.
    • Декабрь 2009 – сентябрь 2010
    • 10 месяцев

    Повар

    Японский ресторан "Дзёдо", Уфа

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственность, исполнительность, аккуратность, Лидерство, организаторские способности, коммуникабельность. Эмоциональная устойчивость, умение анализировать, принимать решения. Творческий подход, стремление к знаниям, стремление к новому. Постоянное повышение профессиональных навыков

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 401 похожее резюме
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 10 декабря
no-avatar
Шеф-повар в корпоративную столовую60 000 ₽
Последнее место работы (5 лет)Повар в столовуюАвгуст 2020 – август 2025
Обновлено 8 декабря
Превью фото соискателя
Шеф-повар100 000 ₽
Последнее место работы (11 лет и 8 мес.)Шеф-поварЯнварь 2009 – сентябрь 2020
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Обновлено 22 октября
no-avatar
Шеф-повар / Управляющий рестораномз/п не указана
Последнее место работы (6 лет и 10 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – декабрь 2018
Обновлено 12 августа
no-avatar
Повар мясного цеха, су-шеф30 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 1 мес.)Мясник-заготовщикНоябрь 2016 – декабрь 2017
Обновлено 14 января 2010
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Администратор, менеджер управляющийМай 2003 – декабрь 2005
Обновлено 8 февраля 2007
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 2 мес.)Шеф-поварИюль 1996 – сентябрь 2005
Обновлено 28 апреля 2008
no-avatar
Су-шеф, поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Су-шефМай 2007 – май 2008
Обновлено 11 марта
no-avatar
Шеф-повар60 000 ₽
Последнее место работы (16 лет и 8 мес.)Шеф-поварМай 2009 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеКейтерингШеф повар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob