43 года (родился 22 июля 1982), cостоит в браке, детей нет
Москва
Кузьминки
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 20 лет и 10 месяцев
Октябрь 2012 – работает сейчас
13 лет и 3 месяца
Су-шеф
Ресторан французской кухни "Helene Darroze"в Москве, Москва
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: очередной опыт с французами.
Октябрь 2012 – декабрь 2012
3 месяца
Су-шеф
Французский ресторан 2 звезды мишлена "Helene Darroze"
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: отличный опыт в ресторане уровня мишлен 2 звезды.
Май 2008 – сентябрь 2012
4 года и 5 месяцев
Су-шеф
Ресторан высокой кухни "Arvarelli"
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: очередной опыт с французами и итальянцами.
Май 2007 – январь 2008
9 месяцев
Су-шеф
Ресторан европейской кухни "Satu"
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: опыт в европейской кухне в Лондоне.
Ноябрь 2004 – январь 2006
1 год и 3 месяца
Шеф де парти (Бригадир)
Французский отель 5 звезд "Le Meridien"
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: опыт в французской кухне в Лондоне.
Сентябрь 2003 – ноябрь 2004
1 год и 3 месяца
Шеф де парти (Бригадир)
Отель 4 звезды "Holliday Inn"
Обязанности и достижения:
Должностные функции Су-шефа: замещение шеф-повара, контроль кухни, персонала, отдача блюд, работа с поставщиками, контроль качества продуктов.
Достижение: опыт в европейской кухне в Лондоне.
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.