49 лет (родился 28 февраля 1976), cостоит в браке, есть дети
Бор
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 11 лет и 3 месяца
Октябрь 2013 – октябрь 2014
1 год и 1 месяц
Шеф-повар
ресторан Якитория, Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, постановка работы кухни, контроль за качеством приготовления пищи, обучение персонала, разработка блюд.
Август 2003 – октябрь 2013
10 лет и 3 месяца
Шеф-повар японской кухни, шеф-повар ресторана
Пивной ресторан Тинькофф, Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, постановка работы кухни, контроль за качеством приготовления пищи, обучение персонала, разработка блюд.
Ноябрь 2011 – февраль 2013
1 год и 4 месяца
Шеф-повар
ООО ТД Суши и Море, Нижний Новгород
Обязанности и достижения:
Открытие с нуля, обучение персонала, составление меню, контроль работы персонала, контроль работы кухни, разработка блюд, составление ТК, прием продуктов.
Август 2003 – октябрь 2011
8 лет и 3 месяца
Шеф-повар японской кухни, шеф-повар ресторана
Пивной ресторан Тинькофф
Обязанности и достижения:
Контроль работы персонала, постановка работы кухни, контроль за качеством приготовления пищи, обучение персонала, разработка блюд.
Образование
Среднее образование
Обо мне
Дополнительные сведения:
Свободное время посвящаю семье.
Водительские права
B — легковые авто
Добавить в избранное
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям